近年來,國家高度重視農(nóng)業(yè)、文化和旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,出臺了一系列政策措施鼓勵和支持農(nóng)文旅融合項(xiàng)目的開展。同時,對于研學(xué)旅行的政策支持也在不斷加強(qiáng),為“農(nóng)旅+研學(xué)”提供了良好的政策環(huán)境。并且隨著教育理念的轉(zhuǎn)變和消費(fèi)升級,越來越多的家庭開始重視孩子的綜合素質(zhì)教育和實(shí)踐能力培養(yǎng)?!稗r(nóng)旅+研學(xué)”以其獨(dú)特的體驗(yàn)性和教育性,滿足了家長和學(xué)生對于多元化、實(shí)踐性學(xué)習(xí)方式的需求,市場潛力巨大。
一、如何打造農(nóng)業(yè)景觀更好服務(wù)于研學(xué)游?
1. 整合資源與課程設(shè)計(jì)
充分利用鄉(xiāng)村的自然資源、文化遺產(chǎn)和農(nóng)業(yè)資源,設(shè)計(jì)符合實(shí)際的研學(xué)課程,將鄉(xiāng)村的文化、歷史、生態(tài)等內(nèi)容融入教學(xué)體系中。這樣可以讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識,了解農(nóng)耕文化,提高綜合素質(zhì)。
2. 打造特色研學(xué)基地
依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施和鄉(xiāng)土資源,建設(shè)一批研學(xué)旅行基地,構(gòu)建一個相對完整的農(nóng)業(yè)旅游和鄉(xiāng)土文化研學(xué)旅行體系。例如,可以開發(fā)“看鄉(xiāng)景”產(chǎn)品,建設(shè)采摘園、垂釣園、風(fēng)情街、民俗村、農(nóng)業(yè)主題公園等景點(diǎn),發(fā)展景觀農(nóng)業(yè)、觀光采摘、休閑垂釣、特色動植物觀賞等業(yè)態(tài)。
3. 提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品與旅游商品的融合
將特色農(nóng)產(chǎn)品、民間手工藝品等特產(chǎn)包裝成旅游商品,滿足不同層次旅游者的購物需求。同時,可以讓游客參與進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的種植采摘過程以及手工藝品的制作過程,這不僅增加了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的溢價能力,也為研學(xué)游提供了豐富的實(shí)踐和學(xué)習(xí)材料。如,中農(nóng)富通基地——北京國際都市農(nóng)業(yè)科技園設(shè)計(jì)的研學(xué)游課程內(nèi)容,就有畫草帽、制作團(tuán)扇等內(nèi)容,大大提升了學(xué)生團(tuán)體的動手能力。

4. 科技引領(lǐng)智慧農(nóng)旅
利用現(xiàn)代科技實(shí)現(xiàn)游客從生產(chǎn)到消費(fèi)的全環(huán)節(jié)深度參與,體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品從種植到生產(chǎn)加工的全過程,創(chuàng)造獨(dú)一無二的記憶體驗(yàn)。這可以增加研學(xué)游的互動性和教育性。例如,各農(nóng)業(yè)采摘園,可根據(jù)時令性設(shè)計(jì)不同的采摘活動。如北方秋季,以北京國際都市農(nóng)業(yè)科技園為例,可采摘紅薯、花生;南方秋冬季,以廣西五彩田園農(nóng)業(yè)嘉年華為例,可采摘火龍果、甜楊桃、茄子等。

5. 優(yōu)化旅游消費(fèi)服務(wù)
改善餐飲、住宿、停車、廁所等設(shè)施條件,加快推進(jìn)農(nóng)村生活污水治理,引入先進(jìn)的管理模式和理念,制修訂鄉(xiāng)村休閑旅游服務(wù)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)。這樣可以提升研學(xué)游的體驗(yàn)質(zhì)量。
6. 建立常態(tài)化聯(lián)系機(jī)制
建立人與人、人與物、人與地方的常態(tài)化聯(lián)系機(jī)制,增進(jìn)相互的信任和了解,實(shí)現(xiàn)具有動態(tài)平衡特征的穩(wěn)定發(fā)展。這有助于持續(xù)優(yōu)化研學(xué)游服務(wù)。
7. 金融支持與消費(fèi)促進(jìn)
通過“百城百區(qū)”金融支持文化和旅游消費(fèi)行動計(jì)劃,實(shí)施消費(fèi)滿減、票價優(yōu)惠、積分兌換等惠民措施,為研學(xué)游提供更多的支持和便利。
二、哪些農(nóng)業(yè)景觀適合打造研學(xué)游基地?
1. 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范基地
1. 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范基地
廣西玉林“五彩田園”中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)展示館(農(nóng)業(yè)嘉年華)位于廣西玉林“五彩田園”核心區(qū)域,是由中農(nóng)富通、廣西中農(nóng)富玉國際農(nóng)業(yè)科技有限公司規(guī)劃設(shè)計(jì)及承建,規(guī)劃設(shè)計(jì)總建筑面積約16萬平方米,是目前全國主體面積最大的農(nóng)業(yè)嘉年華項(xiàng)目,由廣西中農(nóng)富玉國際農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)運(yùn)營管理。

“五彩田園”中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)展示館項(xiàng)目整體由8個主題展館(智能連棟溫室)、3棟配套塑料連棟拱棚(1棟采摘棚,2棟育苗棚)及1個主題長廊組成。玉林農(nóng)業(yè)嘉年華通過現(xiàn)代的溫室及栽培技術(shù),將種植展示與景觀設(shè)計(jì)有機(jī)地融合為一體,主題展館及長廊分別以瓜果、農(nóng)業(yè)科技、中草藥、蔬菜、桑蠶、沙漠植物、蜜蜂、花卉、糖料作物等農(nóng)業(yè)元素為主題,通過科技高度集成創(chuàng)新、結(jié)合藝術(shù)創(chuàng)意手法,打造了“瓜彩世界”、“農(nóng)藝高科”、“神農(nóng)草堂”、“玉蔬林風(fēng)”、“蠶織天下”、“大漠風(fēng)情”、“蜜境尋蹤”、“夢幻花?!钡?大主題展館景觀及“大糖盛世”主題長廊,充分體現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的趣味性、知識性、科技性、參與性及創(chuàng)新性,從一個全新的視角詮釋和展示了不一樣的農(nóng)藝景觀,為都市人群提供了可游覽、可觀賞、可體驗(yàn)、可互動的休閑農(nóng)業(yè)場所。
瓜彩世界展館:主要展示內(nèi)容以瓜為主題,展示不同種類、顏色、形狀的瓜,營造熱鬧非凡、吉祥喜慶的氛圍。并通過廊架、科技栽培等手段展示出瓜類的不同形態(tài),讓人感受到瓜帶來的樂趣,又能從中學(xué)到瓜類的文化和知識。館內(nèi)設(shè)置南瓜雕刻等體驗(yàn)活動,使游、賞、玩融為一體,游客樂在其中。

農(nóng)藝高科展館:以科技栽培為主題,通過管道,霧培等多種高科技栽培方式種植菜,并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行造型設(shè)計(jì),展示豐富的蔬菜景觀。場館內(nèi)設(shè)置豐富的蔬菜景觀和互活動,給游客以新奇的體驗(yàn)。

神農(nóng)草堂展館:以廣西南方藥用植物為主題,通過種植、景觀打造、互動體驗(yàn)等方式,展示藥用植物的功能價值與實(shí)際應(yīng)用。通過藥用植物養(yǎng)生知識的科普,讓游客在收獲科普知識的同時了解藥用植物文化,體驗(yàn)養(yǎng)生樂趣,重視藥用植物在生活中的價值。
玉蔬林風(fēng)展館:展示現(xiàn)代溫室設(shè)施發(fā)展的最高水平和先進(jìn)成果,與國際接軌,體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念。通過溫、光、水、肥、氣、熱的調(diào)控和優(yōu)良的品種,以及先進(jìn)的技術(shù)及管理,從而達(dá)到高產(chǎn)、高效、高品質(zhì)的工廠化生產(chǎn)的目的,充分體現(xiàn)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的高效性和前沿性。

蠶織天下展館:以桑蠶文化為主題,以不同的桑樹、蠶和桑制品、絲織品加工工藝為主題元素,按照“觀桑園、看桑蠶、感文化”的主線,重點(diǎn)推出“果桑種植、桑寄生種植、桑樹皮利用、桑蠶養(yǎng)殖、絲織加工、蠶保健應(yīng)用、蠶沙利用”等技術(shù),帶動桑蠶相關(guān)產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。
大漠風(fēng)情展館:以沙漠風(fēng)情為主題,以沙漠植物品種、生存技能、現(xiàn)代應(yīng)用和沙灘文化為主題元素,通過沙漠環(huán)境營造、沙漠植物種植展示、沙漠民俗體驗(yàn)等手法,營造浪漫神秘的氣氛。
蜜境尋蹤展館:通過以蜜蜂為主的農(nóng)用蜂類種群和授粉采蜜的科普展示、蜜源植物種植、蜂產(chǎn)品保健功能互動等,打造一個以蜜蜂為主的農(nóng)用蜂主題展館。其中,主題景觀有蜂與農(nóng)業(yè)科普展示、蜂產(chǎn)品科普展示、蜜源植物品種展示等。
夢幻花海展館:通過花卉的植物學(xué)科普、花卉的功能多樣性和多彩景觀設(shè)計(jì),讓游客了解更多花卉科普知識和栽培科技,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼗ɑ墚a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2. 田園綜合體
以南和農(nóng)業(yè)嘉年華為例,其是中農(nóng)富通設(shè)計(jì)建設(shè)的國內(nèi)第四個農(nóng)業(yè)嘉年華綜合體,也是河北省具有較大影響力的嘉年華品牌,緊密結(jié)合邢臺市的特色產(chǎn)業(yè)和文化傳統(tǒng),緊扣京津冀一體化發(fā)展脈搏,以冀南地區(qū)為中心,打造的一個科技與藝術(shù)共融、觀賞與體驗(yàn)結(jié)合、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與娛樂休閑并存的農(nóng)業(yè)嘉年華。
整體溫室場館區(qū)的中心主題為“和”文化,源于南和之“和”,取意生態(tài)和諧,城鄉(xiāng)和諧,人與自然的和諧,天人合一的精神體現(xiàn),人與人之間的和諧,人體自身的和諧健康,農(nóng)作物生長與氣候時令的和諧,無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品的體現(xiàn)。以南和當(dāng)?shù)亓愄厣a(chǎn)業(yè)為背景,運(yùn)用創(chuàng)意的多彩農(nóng)業(yè)景觀及品種、技術(shù)手法打造六個單棟面積為6508m2的場館,場館分別為以各類特色蔬菜新奇特品種和科技栽培為主題元素的“蔬朗星空”,農(nóng)耕文化元素為主題的“畿南糧倉”,以中醫(yī)養(yǎng)生保健為主題的“本草華堂”,本館以童話樂游為主線,以瓜果為主題的“童話果園”,以花卉文化、花卉應(yīng)用與花卉科技為主題的“花樣年華”,以特色農(nóng)業(yè)展現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、節(jié)水灌溉技術(shù)和水科技為主題的“同舟共冀”。

園區(qū)內(nèi)設(shè)施生產(chǎn)類項(xiàng)目均采用全程智能化管理,包括環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)、遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)及倉儲管理系統(tǒng)等以自動化生產(chǎn)、最優(yōu)化控制和智能化管理為主要生產(chǎn)方式,高效率利用資源,最大限度地降低成本和能耗、減少農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境破壞,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
河北南和農(nóng)業(yè)嘉年華,擁有先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和豐富的果熟品種,適合進(jìn)行農(nóng)業(yè)知識科普教育。此外,周邊還配套發(fā)展了農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村旅館、特色水果售賣等;在特殊節(jié)慶,當(dāng)?shù)剡€會融入非遺表演、火樹銀花、美食打卡等,進(jìn)一步豐富游客體驗(yàn)內(nèi)容。
3. 農(nóng)業(yè)科普教育基地
以中農(nóng)富通基地——北京國際都市農(nóng)業(yè)科技園(以下簡稱“科技園”)為例,科技園一直是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院等高等院校專家的成果示范推廣基地,位于北京市通州區(qū)潞城鎮(zhèn),始建于 2008 年 9 月,是家門口的“蔬果科技園”,應(yīng)用百項(xiàng)科學(xué)技術(shù)種植國內(nèi)外蔬菜品種 1000 余種、花卉和果樹上百種。獲得科技部授予的“富通園藝星創(chuàng)天地”榮譽(yù)、國際溫室合作基地、全國科普教育基地、全國青少年農(nóng)業(yè)科普示范基地,北京市中小學(xué)生社會大課堂資源單位等榮譽(yù)授牌。學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,品優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品,賞四季田園美景,是學(xué)生研學(xué)科普的好去處!

科技園常年面向中小學(xué)、大中院校學(xué)生進(jìn)行農(nóng)業(yè)科普教育。通過參觀、體驗(yàn)、實(shí)踐,探索“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+科普教育”的跨界融合,向青少年普及農(nóng)耕文化、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)事操作技術(shù),為青少年提供更有科技性、未來感的科普教育,使農(nóng)業(yè)科普教育變得具體化和載體化,提升青少年的發(fā)現(xiàn)欲、探索欲、實(shí)踐能力。目前園區(qū)開設(shè)的科普研學(xué)課程主要包括:生態(tài)農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、特色園藝種質(zhì)資源調(diào)查體驗(yàn)、生態(tài)環(huán)境科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)、昆蟲調(diào)查、農(nóng)事勞作體驗(yàn)等。

4. 具有獨(dú)特農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的地區(qū)
這些地區(qū)以其壯美的景觀和獨(dú)特的土地利用系統(tǒng),成為旅游愛好者的“新寵”,適合進(jìn)行生態(tài)教育和文化傳承。以“蜀龍花鏡”農(nóng)業(yè)嘉年華為例,該項(xiàng)目位于河南省鶴壁市鶴山區(qū),與阿斗寨景區(qū)、飛龍瀑布、金線河大地景觀形成一個核心旅游組團(tuán),而嘉年華作為核心區(qū)的核心起到引爆周邊的作用。

“蜀龍花鏡”農(nóng)業(yè)嘉年華項(xiàng)目總面積109.2畝,包含4個主題溫室總面積15421.2㎡、3個主體建筑面積4234.3㎡、2個服務(wù)性建筑和10個景觀節(jié)點(diǎn)?!笆颀埢ㄧR”農(nóng)業(yè)嘉年華項(xiàng)目通過重點(diǎn)開發(fā)當(dāng)?shù)靥厣缒井a(chǎn)業(yè)、雜糧產(chǎn)業(yè)和中草藥產(chǎn)業(yè),深入挖掘當(dāng)?shù)胤沁z文化、藥王文化、巴蜀文化,引進(jìn)各種現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)高新技術(shù)集成,立足游客參觀、旅游、體驗(yàn)、科普等需求,并結(jié)合新的健康可持續(xù)消費(fèi)點(diǎn)燃游客消費(fèi)欲的方式,打造一個具有持續(xù)吸引力和體現(xiàn)縣域品牌的農(nóng)業(yè)嘉年華,推動鶴山區(qū)全域旅游的發(fā)展。
“蜀龍花鏡”農(nóng)業(yè)嘉年華項(xiàng)目將是一個結(jié)合豐富的產(chǎn)業(yè)資源和文化資源優(yōu)勢,打造一個低碳生態(tài)為主題,集生態(tài)農(nóng)業(yè)、文化旅游、培訓(xùn)教育等為一體的農(nóng)業(yè)嘉年華。
5. 生態(tài)農(nóng)業(yè)與休閑觀光相結(jié)合的地區(qū)
如南京溧水郭興村·無想自然學(xué)校,集自然教育、親子活動、餐飲、民宿于一體,提供豐富的學(xué)習(xí)內(nèi)容和體驗(yàn)。
6. 具有紅色文化和歷史背景的地區(qū)
南郊農(nóng)場農(nóng)管公司充分利用紅星集體農(nóng)莊紅色文化和綠色生態(tài)資源,建設(shè)了以“毛主席塑像、偉人《按語》、國旗、五星雕塑、中朝友誼林、南郊農(nóng)場場史館”為主要元素的紅星廣場;整合了以少年軍旅為代表的國防教育基地;以露營、采摘為特色的休閑觀光基地;以農(nóng)事科普為主題的勞動教育基地。
與此同時,南郊農(nóng)場農(nóng)管公司依托各基地特色資源,打造“紅色文化+農(nóng)業(yè)、+旅游”的多樣化活動,以紅星集體農(nóng)莊品牌為主體,構(gòu)建了媒體宣傳矩陣,有效提升了紅星集體農(nóng)莊品牌知名度和影響力。紅星集體農(nóng)莊先后榮獲“北京市新時代文明實(shí)踐基地”“北京市紅色旅游景區(qū)”“北京愛國主義教育基地”“大興區(qū)紅色教育基地”“大興區(qū)中小學(xué)生勞動教育基地”2023年經(jīng)開區(qū)兩新黨建陣地“紅色堡壘”“北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)少先隊(duì)校外實(shí)踐教育基地”“第九批北京老字號”“北京優(yōu)農(nóng)品牌”,以及由中共北京市委老干部局授予的“體驗(yàn)新發(fā)展 禮贊新時代”參觀學(xué)習(xí)實(shí)踐示范基地等榮譽(yù)稱號。
7. 中醫(yī)藥文化體驗(yàn)區(qū)
如中農(nóng)富通設(shè)計(jì)建設(shè)的開封愛思嘉農(nóng)業(yè)嘉年華“扶正本草館”,展示植物品種300種;動物品種15種,栽培技術(shù)和模式50種,打造蒲公英、山茱萸2條產(chǎn)業(yè)鏈。場館以傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)為文化主線,結(jié)合中醫(yī)藥治未病理論,以河南道地藥材為特色,融入中醫(yī)藥生產(chǎn)、加工、保健等內(nèi)容,通過中醫(yī)藥栽培和體驗(yàn)活動將中醫(yī)藥情景化、生活化,進(jìn)而展示中醫(yī)藥治未病、藥食同源的獨(dú)特魅力。
這些農(nóng)業(yè)景觀不僅能夠提供豐富的研學(xué)內(nèi)容,還能夠結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀缓臀幕Y源,為學(xué)生提供獨(dú)特的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)怎么融入研學(xué)游?
1. 科技農(nóng)園
依托中心城市發(fā)展集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、參與體驗(yàn)于一體的休閑農(nóng)業(yè)和科技農(nóng)園,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的多元功能。如北京國際都市農(nóng)業(yè)科技園。
2. 研學(xué)旅行基地
建設(shè)一批研學(xué)旅行基地,依托現(xiàn)有的鄉(xiāng)土資源和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施,結(jié)合農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品資源,根據(jù)青少年旅行的特點(diǎn)予以完善和提升。
3. 農(nóng)業(yè)科技體
讓學(xué)生親身體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),如智能溫室、水培系統(tǒng)、無人機(jī)噴灑農(nóng)藥等,了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的運(yùn)作方式。如廣西農(nóng)業(yè)嘉年華。
4. 農(nóng)業(yè)知識科普
通過參觀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地、農(nóng)業(yè)研究院、農(nóng)業(yè)示范園等,進(jìn)行農(nóng)業(yè)知識科普教育,讓學(xué)生直接觀察現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的相關(guān)生產(chǎn)生活。
5. 農(nóng)事體驗(yàn)
讓學(xué)生體驗(yàn)割麥、采茶等傳統(tǒng)農(nóng)事活動,結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),如機(jī)械化收割、智能化制茶等,讓學(xué)生了解農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。
四、如何評估農(nóng)業(yè)研學(xué)游的效果?
評估農(nóng)業(yè)研學(xué)游的效果可以從以下幾個維度進(jìn)行:
評估農(nóng)業(yè)研學(xué)游的效果可以從以下幾個維度進(jìn)行:
1. 教育目標(biāo)達(dá)成度:評估研學(xué)游是否達(dá)到了預(yù)設(shè)的教育目標(biāo),比如學(xué)生對農(nóng)業(yè)知識的掌握程度、實(shí)踐技能的提升等。
2. 學(xué)生反饋與滿意度:通過問卷調(diào)查、訪談等方式收集學(xué)生對研學(xué)游的反饋,了解他們的滿意度和收獲。
3. 參與度與互動性:觀察學(xué)生在研學(xué)游中的參與度和互動性,評估活動是否能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與熱情。
4. 行為改變與長期影響:評估研學(xué)游對學(xué)生行為和態(tài)度的長期影響,比如是否增強(qiáng)了對農(nóng)業(yè)的興趣、環(huán)保意識等。
5. 經(jīng)濟(jì)效益與社會效益:評估研學(xué)游對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和社會效益的貢獻(xiàn),如增加就業(yè)、提升地區(qū)知名度等。
6. 課程設(shè)計(jì)與實(shí)施質(zhì)量:評估研學(xué)游課程設(shè)計(jì)的合理性和實(shí)施的質(zhì)量,包括內(nèi)容的科學(xué)性、趣味性和教育性。
7. 安全與健康:評估研學(xué)游過程中的安全措施和健康管理,確保學(xué)生的身心健康。
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