
國際設(shè)施園藝發(fā)展趨勢
據(jù)不完全統(tǒng)計,截至2017年底,世界設(shè)施園藝總面積約為460萬hm2 ,主要分布在亞洲、地中海沿岸、非洲及歐洲等地區(qū)。已發(fā)展到較高水平、具有相當(dāng)規(guī)模,形成了成套技術(shù)、完整設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)規(guī)范,以高投入、高產(chǎn)出、高效益及可持續(xù)發(fā)展為特征,正以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)前所未有的高生產(chǎn)率創(chuàng)造高經(jīng)濟(jì)效益,并在向自動化、智能化和網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展。荷蘭、美國、西班牙、以色列、日本等國家已逐步探索了符合本國國情的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展和運(yùn)營模式,真正實現(xiàn)了設(shè)施農(nóng)業(yè)高效益生產(chǎn)。國際設(shè)施園藝發(fā)展主要趨勢是,溫室標(biāo)準(zhǔn)化大型化、結(jié)構(gòu)輕簡化,設(shè)施環(huán)境監(jiān)控自動化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化,溫室覆蓋材料多樣化,操作技術(shù)機(jī)械化,生產(chǎn)技術(shù)工廠化,栽培技術(shù)無土化,防治技術(shù)生物化,設(shè)施生產(chǎn)低碳節(jié)能化發(fā)展。
國際設(shè)施園藝發(fā)展五大經(jīng)驗借鑒:
01農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化,因地制宜地發(fā)展區(qū)域特色農(nóng)業(yè)
02規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,產(chǎn)銷一體化的營銷模式
03提高科技化、現(xiàn)代化程度(環(huán)境控制和栽培技術(shù)、栽培管理實現(xiàn)機(jī)械化和自動化,提高勞動生產(chǎn)率)
04政府政策支持,完善農(nóng)業(yè)法規(guī)和配套體系,加大財政補(bǔ)貼和信貸扶持
05建立完善和健全的社會化服務(wù)體系,農(nóng)業(yè)合作組織、農(nóng)業(yè)合作社
據(jù)不完全統(tǒng)計,截至2017年底,世界設(shè)施園藝總面積約為460萬hm2 ,主要分布在亞洲、地中海沿岸、非洲及歐洲等地區(qū)。已發(fā)展到較高水平、具有相當(dāng)規(guī)模,形成了成套技術(shù)、完整設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)規(guī)范,以高投入、高產(chǎn)出、高效益及可持續(xù)發(fā)展為特征,正以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)前所未有的高生產(chǎn)率創(chuàng)造高經(jīng)濟(jì)效益,并在向自動化、智能化和網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展。荷蘭、美國、西班牙、以色列、日本等國家已逐步探索了符合本國國情的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展和運(yùn)營模式,真正實現(xiàn)了設(shè)施農(nóng)業(yè)高效益生產(chǎn)。國際設(shè)施園藝發(fā)展主要趨勢是,溫室標(biāo)準(zhǔn)化大型化、結(jié)構(gòu)輕簡化,設(shè)施環(huán)境監(jiān)控自動化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化,溫室覆蓋材料多樣化,操作技術(shù)機(jī)械化,生產(chǎn)技術(shù)工廠化,栽培技術(shù)無土化,防治技術(shù)生物化,設(shè)施生產(chǎn)低碳節(jié)能化發(fā)展。
國際設(shè)施園藝發(fā)展五大經(jīng)驗借鑒:
01農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化,因地制宜地發(fā)展區(qū)域特色農(nóng)業(yè)
02規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,產(chǎn)銷一體化的營銷模式
03提高科技化、現(xiàn)代化程度(環(huán)境控制和栽培技術(shù)、栽培管理實現(xiàn)機(jī)械化和自動化,提高勞動生產(chǎn)率)
04政府政策支持,完善農(nóng)業(yè)法規(guī)和配套體系,加大財政補(bǔ)貼和信貸扶持
05建立完善和健全的社會化服務(wù)體系,農(nóng)業(yè)合作組織、農(nóng)業(yè)合作社
我國設(shè)施園藝發(fā)展現(xiàn)狀及主要問題
2017年,我國設(shè)施園藝面積已達(dá)370萬公頃,其中玻璃溫室面積9000公頃,大棚(包括中、小拱棚)面積270萬公頃,塑料溫室面積99萬公頃,成為世界上擁有設(shè)施園藝面積最大的國家。特別是具有中國特色的節(jié)能日光溫室實現(xiàn)了在北緯34°-42°區(qū)域、冬季不加溫也能進(jìn)行果菜類作物生產(chǎn)的奇跡,成功解決了中國北方地區(qū)冬春蔬菜短缺和周年均衡供應(yīng)的難題,為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。2016年,我國設(shè)施園藝產(chǎn)值超過9800億元(不含西、甜瓜),部分省市農(nóng)民純收入的50%以上來自于設(shè)施園藝,創(chuàng)造就業(yè)崗位近7000萬個。設(shè)施園藝為農(nóng)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收致富做出了巨大的貢獻(xiàn)。
2017年,我國設(shè)施園藝面積已達(dá)370萬公頃,其中玻璃溫室面積9000公頃,大棚(包括中、小拱棚)面積270萬公頃,塑料溫室面積99萬公頃,成為世界上擁有設(shè)施園藝面積最大的國家。特別是具有中國特色的節(jié)能日光溫室實現(xiàn)了在北緯34°-42°區(qū)域、冬季不加溫也能進(jìn)行果菜類作物生產(chǎn)的奇跡,成功解決了中國北方地區(qū)冬春蔬菜短缺和周年均衡供應(yīng)的難題,為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。2016年,我國設(shè)施園藝產(chǎn)值超過9800億元(不含西、甜瓜),部分省市農(nóng)民純收入的50%以上來自于設(shè)施園藝,創(chuàng)造就業(yè)崗位近7000萬個。設(shè)施園藝為農(nóng)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收致富做出了巨大的貢獻(xiàn)。

截止2018年底,全國設(shè)施面積組成:連棟溫室2.9%,日光溫室30.5%,塑料大棚66.6%。我國溫室的區(qū)域分布呈現(xiàn)出了區(qū)域間集中度高的特點,全國溫室面積排名前15的省份有江蘇、山東、遼寧、河北、陜西、甘肅、湖北、內(nèi)蒙古、河南、四川、浙江、安徽、山西、重慶、寧夏,前15省的溫室總面積就占全國溫室總面積的90%左右,而在這其中,又屬山東、河北、江蘇和遼寧四個省份的溫室總面積最大,四個省的溫室面積占全國總面積的50%左右,尤其是山東省,作為全國公認(rèn)的蔬菜供應(yīng)第一大省,溫室總面積也是高居全國之首,是當(dāng)之無愧的溫室大省,設(shè)施農(nóng)業(yè)的國內(nèi)最發(fā)達(dá)地區(qū)。據(jù)2017年的統(tǒng)計數(shù)據(jù),從種植種類上,設(shè)施蔬菜占整個總面積的89%,設(shè)施花卉占整個面積的6%,設(shè)施果樹面積,占整個面積的4%。
我國設(shè)施園藝發(fā)展保障了蔬菜周年供應(yīng),促進(jìn)了農(nóng)民增收,帶動了城鄉(xiāng)勞動力就業(yè),提高了資源利用效率。我國設(shè)施農(nóng)業(yè)主要特色,以低碳節(jié)能生產(chǎn)為主,以低成本簡易設(shè)施為主,以多種茬口果菜栽培為主。
我國設(shè)施園藝發(fā)展保障了蔬菜周年供應(yīng),促進(jìn)了農(nóng)民增收,帶動了城鄉(xiāng)勞動力就業(yè),提高了資源利用效率。我國設(shè)施農(nóng)業(yè)主要特色,以低碳節(jié)能生產(chǎn)為主,以低成本簡易設(shè)施為主,以多種茬口果菜栽培為主。
目前我國設(shè)施園藝存在的主要問題
01生產(chǎn)效率低,土地產(chǎn)出率低,產(chǎn)品質(zhì)量不高,勞動生產(chǎn)率低
02產(chǎn)品質(zhì)量安全問題
03受自然災(zāi)害影響大
04生產(chǎn)技術(shù)水平不高,園藝裝備化機(jī)械化水平低
05生產(chǎn)組織化程度滯后,社會化服務(wù)水平低
06產(chǎn)品保鮮、儲運(yùn)、冷鏈運(yùn)輸、加工業(yè)水平低
我國設(shè)施園藝規(guī)模不斷擴(kuò)大、層次逐漸提高,經(jīng)營模式不斷創(chuàng)新。我國的高端設(shè)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)模式尚在探索之中。
我國設(shè)施園藝發(fā)展模式及實踐案例
我國設(shè)施園藝正在向生產(chǎn)區(qū)域化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)、信息化發(fā)展,積極推進(jìn)現(xiàn)有設(shè)施升級換代和提質(zhì)增產(chǎn)增效,現(xiàn)代設(shè)施園藝科技是現(xiàn)代園藝發(fā)展最重要的驅(qū)動力。
設(shè)施園藝發(fā)展受氣候(溫度、光照等)、資源(耕地、水等)、政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)效益、市場等因素影響,發(fā)展模式可以從設(shè)施類型、種植品種、市場定位、投資主題、經(jīng)營模式、區(qū)位特點、功能特點等方面來劃分。綜合生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)、科技、旅游、文化、服務(wù)等功能,我國目前設(shè)施園藝的發(fā)展模式有如下幾種。
設(shè)施園藝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)園——設(shè)施生產(chǎn)+產(chǎn)業(yè)
依據(jù)全國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011-2020)、全國設(shè)施蔬菜重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃(2015-2020年),以確保城鄉(xiāng)蔬菜市場安全供應(yīng)和農(nóng)民增收為目標(biāo),按照發(fā)展“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求,立足現(xiàn)有設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的區(qū)域優(yōu)勢,全國蔬菜進(jìn)行優(yōu)勢區(qū)域生產(chǎn)布局,綜合考慮地理氣候、區(qū)位優(yōu)勢等因素,將全國蔬菜產(chǎn)區(qū)劃分為華南與西南熱區(qū)冬春蔬菜、長江流域冬春蔬菜、黃土高原夏秋蔬菜、云貴高原夏秋蔬菜、北部高緯度夏秋蔬菜、黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜六個優(yōu)勢區(qū)域。重點建設(shè)580個蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣(市、區(qū)),提高全國蔬菜均衡供應(yīng)能力。其中設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣,以解決冬春淡季蔬菜供應(yīng)為主,在全國范圍內(nèi)篩選設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣。篩選條件為:日光溫室與大中棚面積≥3萬畝、外銷量≥15萬噸、人均占有量≥350公斤,選定204個縣。推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建和標(biāo)準(zhǔn)化整體推進(jìn)示范縣(區(qū))建設(shè)。農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)《全國蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建工作方案》,主要包括標(biāo)準(zhǔn)化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化,區(qū)域化布局基本形成,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進(jìn)一步發(fā)展,流通體系建設(shè)進(jìn)一步加強(qiáng),主要以保證新鮮蔬菜的全年供應(yīng)。從全國范圍看,山東、河北、遼寧等區(qū)域形成蔬菜產(chǎn)業(yè)集中地,蔬菜產(chǎn)品銷往國內(nèi)各大市場。近些年,內(nèi)陸及東北地區(qū)也在積極發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè),一是集中在大中城市周邊,以滿足城市在蔬菜淡季的自給率;二是集中在全國蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的重點縣。在品類方面,我國設(shè)施蔬菜主要有辣椒、番茄、黃瓜、茄子等蔬菜,其中番茄設(shè)施栽培面積1167.2萬畝,占番茄總面積的57.2%,位居我國設(shè)施栽培播種面積第一。

近年來,國家和省市加大蔬菜產(chǎn)業(yè)示范縣、現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)園、部級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)設(shè)施蔬菜基地等的建設(shè)力度,各地把設(shè)施園藝作為保障城鄉(xiāng)蔬菜供應(yīng),推動農(nóng)民增收的重要措施給予大力扶持,涌現(xiàn)出一批設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地。以生產(chǎn)功能為主,滿足當(dāng)?shù)鼗蛑苓叺氖卟斯?yīng)需求,地理位置一般遠(yuǎn)郊,遠(yuǎn)離城市,分布在全國各地,以設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣為主,設(shè)施類型以塑料大棚、日光溫室為主,主體有農(nóng)戶、生產(chǎn)大戶、生產(chǎn)合作社、農(nóng)業(yè)園區(qū),市場銷售模式多樣。需要提升的主要為區(qū)域整體的規(guī)劃性、產(chǎn)品的特色化,生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化和信息化水平,努力構(gòu)建生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、產(chǎn)銷銜接順暢、質(zhì)量安全可靠、市場波動可控的現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)體系,更好地滿足城鄉(xiāng)居民生活水平日益提高的需要。
設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)集群,壽光模式,設(shè)施園藝生產(chǎn)+產(chǎn)業(yè)+服務(wù)業(yè)
設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,指集中在設(shè)施農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,眾多具有分工合作關(guān)系的不同規(guī)模的緊密聯(lián)系、密切相關(guān)的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、企業(yè)以及與其發(fā)展相關(guān)的農(nóng)業(yè)推廣部門等支撐機(jī)構(gòu)、組織,通過縱橫交錯的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系緊密聯(lián)系在一起的空間集聚,形成強(qiáng)勁、持續(xù)競爭優(yōu)勢的團(tuán)體,是一種新的空間經(jīng)濟(jì)組織形式,是產(chǎn)業(yè)集群模式在設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織模式中的創(chuàng)新。設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是以設(shè)施農(nóng)業(yè)為中心,擁有大量具有共性和互補(bǔ)性的設(shè)施農(nóng)業(yè)專業(yè)化的相關(guān)企業(yè)、基地及機(jī)構(gòu)作支撐,由生產(chǎn)基地、大戶、專業(yè)合作組織、家庭農(nóng)場、企業(yè)、市場及推廣部門形成的密集柔性網(wǎng)絡(luò)合作群體。
設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,指集中在設(shè)施農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,眾多具有分工合作關(guān)系的不同規(guī)模的緊密聯(lián)系、密切相關(guān)的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、企業(yè)以及與其發(fā)展相關(guān)的農(nóng)業(yè)推廣部門等支撐機(jī)構(gòu)、組織,通過縱橫交錯的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系緊密聯(lián)系在一起的空間集聚,形成強(qiáng)勁、持續(xù)競爭優(yōu)勢的團(tuán)體,是一種新的空間經(jīng)濟(jì)組織形式,是產(chǎn)業(yè)集群模式在設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織模式中的創(chuàng)新。設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是以設(shè)施農(nóng)業(yè)為中心,擁有大量具有共性和互補(bǔ)性的設(shè)施農(nóng)業(yè)專業(yè)化的相關(guān)企業(yè)、基地及機(jī)構(gòu)作支撐,由生產(chǎn)基地、大戶、專業(yè)合作組織、家庭農(nóng)場、企業(yè)、市場及推廣部門形成的密集柔性網(wǎng)絡(luò)合作群體。

壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群興起于上世紀(jì)80年代,經(jīng)過90年代數(shù)量與規(guī)模的擴(kuò)張及蔬菜品種和產(chǎn)品品質(zhì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級,到本世紀(jì)初已經(jīng)基本發(fā)展成熟。目前,壽光蔬菜不僅暢銷全國各地,而且還有大量的出口,壽光蔬菜批發(fā)市場業(yè)已成為全國蔬菜的集散地、價格形成中心和信息交流中心。
山東壽光市蔬菜種植面積達(dá)到80萬畝,冬暖式大棚30萬個,形成了萬畝辣椒、萬畝西紅柿、萬畝香瓜、萬畝韭菜和3000多畝無土栽培蔬菜等十幾個成方連片的蔬菜基地。年產(chǎn)量可達(dá)450萬噸,2019年實現(xiàn)銷售收入110億元。
壽光在設(shè)施蔬菜方面向全國輸出技術(shù)、人才、標(biāo)準(zhǔn)、問題解決方案,主要解決蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化問題,帶動全國農(nóng)民增收致富,加快向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化邁進(jìn)。
壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群以蔬菜生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)為主,設(shè)施以塑料拱棚和日光溫室為主。壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群目前存在的主要問題,蔬菜種子70-80%來自國外,缺乏自主研發(fā)能力,蔬菜加工企業(yè)數(shù)量少,技術(shù)落后;集群中的龍頭企業(yè)與菜農(nóng)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不健全,利益分配不合理;農(nóng)業(yè)協(xié)會未能真正發(fā)揮其技術(shù)指導(dǎo)作用,阻礙了蔬菜集群整體技術(shù)的提高。設(shè)施、技術(shù)、研發(fā)科技創(chuàng)新等需要全面升級。
壽光作為全國的集散地,對全國的蔬菜集散起到了重要的作用,但是同時目前也存在一些省市的蔬菜需要運(yùn)輸?shù)綁酃庠黉N售到當(dāng)?shù)氐默F(xiàn)象,一些大省及重點地區(qū)需要統(tǒng)籌規(guī)劃,建立省市內(nèi)適度規(guī)模的蔬菜生產(chǎn)及集散市場,以形成內(nèi)外的蔬菜生產(chǎn)銷售良性循環(huán)。
山東壽光市蔬菜種植面積達(dá)到80萬畝,冬暖式大棚30萬個,形成了萬畝辣椒、萬畝西紅柿、萬畝香瓜、萬畝韭菜和3000多畝無土栽培蔬菜等十幾個成方連片的蔬菜基地。年產(chǎn)量可達(dá)450萬噸,2019年實現(xiàn)銷售收入110億元。
壽光在設(shè)施蔬菜方面向全國輸出技術(shù)、人才、標(biāo)準(zhǔn)、問題解決方案,主要解決蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化問題,帶動全國農(nóng)民增收致富,加快向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化邁進(jìn)。
壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群以蔬菜生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)為主,設(shè)施以塑料拱棚和日光溫室為主。壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群目前存在的主要問題,蔬菜種子70-80%來自國外,缺乏自主研發(fā)能力,蔬菜加工企業(yè)數(shù)量少,技術(shù)落后;集群中的龍頭企業(yè)與菜農(nóng)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不健全,利益分配不合理;農(nóng)業(yè)協(xié)會未能真正發(fā)揮其技術(shù)指導(dǎo)作用,阻礙了蔬菜集群整體技術(shù)的提高。設(shè)施、技術(shù)、研發(fā)科技創(chuàng)新等需要全面升級。
壽光作為全國的集散地,對全國的蔬菜集散起到了重要的作用,但是同時目前也存在一些省市的蔬菜需要運(yùn)輸?shù)綁酃庠黉N售到當(dāng)?shù)氐默F(xiàn)象,一些大省及重點地區(qū)需要統(tǒng)籌規(guī)劃,建立省市內(nèi)適度規(guī)模的蔬菜生產(chǎn)及集散市場,以形成內(nèi)外的蔬菜生產(chǎn)銷售良性循環(huán)。
現(xiàn)代高效設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)集群(高效生產(chǎn)),設(shè)施園藝高效生產(chǎn)+科技+產(chǎn)業(yè)
具有更多的科技含量、更高的資源利用率和更大的勞動生產(chǎn)率是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的標(biāo)簽和必備特征。設(shè)施農(nóng)業(yè)通過供給側(cè)改革,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級,使設(shè)施生產(chǎn)由傳統(tǒng)的低投入、低產(chǎn)出、低質(zhì)量、勞動強(qiáng)度高轉(zhuǎn)變?yōu)楦咝?、高產(chǎn)出、高質(zhì)量、勞動強(qiáng)度低的集約化生產(chǎn)形式,是未來設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向。
探索符合國內(nèi)氣候特征、市場價格特點、社會服務(wù)水平,提高科技含量,從高效生產(chǎn)園區(qū)的整體規(guī)劃,溫室選型、各種溫室類型的搭配,種植品種,周年供應(yīng),溫室結(jié)構(gòu)優(yōu)化、溫室環(huán)境控制配套設(shè)備、栽培設(shè)施、品種、種苗生產(chǎn)、種植技術(shù),產(chǎn)后及加工,經(jīng)營模式、銷售渠道、價格、社會化服務(wù)、信息化等,因地制宜,引進(jìn)消化吸收、自主研發(fā),探索出一條符合中國國情,適合中國特色的高效率高科技的設(shè)施生產(chǎn)整套技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化模式。這也是當(dāng)前設(shè)施園藝界專家、科研單位、企業(yè)等正在摸索的高效生產(chǎn)集群模式。尤其是在大城市周邊,提高土地利用率,形成科技集聚,保障蔬菜就近安全供應(yīng),盈利模式的創(chuàng)新,成為目前設(shè)施園藝的一個難點和突破口。
目前國內(nèi)近五年已建成且正式運(yùn)營的大規(guī)模智能玻璃溫室項目主要集中在山東、甘肅、北京、河北等地。國內(nèi)大部分智能玻璃溫室項目運(yùn)營模式主要以生產(chǎn)加休閑觀光為主,已建成的玻璃溫室生產(chǎn)項目主要以生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)作物,結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢資源,附加休閑觀光、研學(xué)教育、生產(chǎn)示范及展示推廣等,并爭取政府相應(yīng)的政策補(bǔ)貼。玻璃溫室種植以番茄為主,輔以甜椒、黃瓜、生菜等經(jīng)濟(jì)作物。荷蘭實現(xiàn)了設(shè)施園藝高投入、高產(chǎn)出、高收益生產(chǎn),這種理念在我國設(shè)施園藝領(lǐng)域也是諸多業(yè)者的追求目標(biāo),但是,這個模式目前難以復(fù)制,其主要因素是設(shè)施園藝的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及銷售價格問題。需要繼續(xù)破解生產(chǎn)技術(shù)、銷售模式等問題。具有集研究、創(chuàng)新、推廣且實現(xiàn)盈利的大型溫室范例,還在各地探索破題中。
具有更多的科技含量、更高的資源利用率和更大的勞動生產(chǎn)率是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的標(biāo)簽和必備特征。設(shè)施農(nóng)業(yè)通過供給側(cè)改革,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級,使設(shè)施生產(chǎn)由傳統(tǒng)的低投入、低產(chǎn)出、低質(zhì)量、勞動強(qiáng)度高轉(zhuǎn)變?yōu)楦咝?、高產(chǎn)出、高質(zhì)量、勞動強(qiáng)度低的集約化生產(chǎn)形式,是未來設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向。
探索符合國內(nèi)氣候特征、市場價格特點、社會服務(wù)水平,提高科技含量,從高效生產(chǎn)園區(qū)的整體規(guī)劃,溫室選型、各種溫室類型的搭配,種植品種,周年供應(yīng),溫室結(jié)構(gòu)優(yōu)化、溫室環(huán)境控制配套設(shè)備、栽培設(shè)施、品種、種苗生產(chǎn)、種植技術(shù),產(chǎn)后及加工,經(jīng)營模式、銷售渠道、價格、社會化服務(wù)、信息化等,因地制宜,引進(jìn)消化吸收、自主研發(fā),探索出一條符合中國國情,適合中國特色的高效率高科技的設(shè)施生產(chǎn)整套技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化模式。這也是當(dāng)前設(shè)施園藝界專家、科研單位、企業(yè)等正在摸索的高效生產(chǎn)集群模式。尤其是在大城市周邊,提高土地利用率,形成科技集聚,保障蔬菜就近安全供應(yīng),盈利模式的創(chuàng)新,成為目前設(shè)施園藝的一個難點和突破口。
目前國內(nèi)近五年已建成且正式運(yùn)營的大規(guī)模智能玻璃溫室項目主要集中在山東、甘肅、北京、河北等地。國內(nèi)大部分智能玻璃溫室項目運(yùn)營模式主要以生產(chǎn)加休閑觀光為主,已建成的玻璃溫室生產(chǎn)項目主要以生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)作物,結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢資源,附加休閑觀光、研學(xué)教育、生產(chǎn)示范及展示推廣等,并爭取政府相應(yīng)的政策補(bǔ)貼。玻璃溫室種植以番茄為主,輔以甜椒、黃瓜、生菜等經(jīng)濟(jì)作物。荷蘭實現(xiàn)了設(shè)施園藝高投入、高產(chǎn)出、高收益生產(chǎn),這種理念在我國設(shè)施園藝領(lǐng)域也是諸多業(yè)者的追求目標(biāo),但是,這個模式目前難以復(fù)制,其主要因素是設(shè)施園藝的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及銷售價格問題。需要繼續(xù)破解生產(chǎn)技術(shù)、銷售模式等問題。具有集研究、創(chuàng)新、推廣且實現(xiàn)盈利的大型溫室范例,還在各地探索破題中。

中荷智能連棟溫室
日光溫室是我國首創(chuàng),集合了我國勞動人民的智慧,對于我國經(jīng)濟(jì)條件下的園藝產(chǎn)品生產(chǎn)起到了重要的作用,在我國北方地區(qū)也是最主要的設(shè)施類型,但同時目前存在的很多設(shè)施比較簡陋,設(shè)施內(nèi)環(huán)境控制水平低,土地利用率低,抵御災(zāi)害水平低,生產(chǎn)效率低,也是當(dāng)前主要的問題,如何提高土地利用率、優(yōu)化設(shè)施結(jié)構(gòu),提高設(shè)施內(nèi)環(huán)境控制水平,提高設(shè)施內(nèi)機(jī)械化率,提高栽培及采后的綜合技術(shù),亦是現(xiàn)有日光溫室設(shè)施升級換代和提質(zhì)增產(chǎn)增效的重要方向。
典型案例|邢臺南和蔬菜產(chǎn)業(yè)集群
河北省邢臺市立足本地優(yōu)越的設(shè)施產(chǎn)業(yè)立地條件和良好的工業(yè)能源基礎(chǔ),打造我國首個設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)集群,創(chuàng)新了設(shè)施園藝+工業(yè)+服務(wù)業(yè)+“三農(nóng)、三生、三產(chǎn)”模式,帶動區(qū)域農(nóng)民增收致富,加快向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化邁進(jìn),促進(jìn)河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。由中農(nóng)富通進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計、建設(shè)施工的中國南和設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)集群,占地面積16萬平方米,高端智能溫室面積11.3萬平方米,包含水果番茄、水果黃瓜、水果彩椒高效智能生產(chǎn)溫室、地面潮汐灌溉工廠化育苗和泵房等配套設(shè)施;年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果彩椒2000噸,年產(chǎn)值1800萬元以上。目前由中農(nóng)富通旗下河北富碩農(nóng)產(chǎn)品種植有限公司進(jìn)行運(yùn)營管理和技術(shù)服務(wù)。
河北省邢臺市立足本地優(yōu)越的設(shè)施產(chǎn)業(yè)立地條件和良好的工業(yè)能源基礎(chǔ),打造我國首個設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)集群,創(chuàng)新了設(shè)施園藝+工業(yè)+服務(wù)業(yè)+“三農(nóng)、三生、三產(chǎn)”模式,帶動區(qū)域農(nóng)民增收致富,加快向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化邁進(jìn),促進(jìn)河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。由中農(nóng)富通進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計、建設(shè)施工的中國南和設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)集群,占地面積16萬平方米,高端智能溫室面積11.3萬平方米,包含水果番茄、水果黃瓜、水果彩椒高效智能生產(chǎn)溫室、地面潮汐灌溉工廠化育苗和泵房等配套設(shè)施;年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果彩椒2000噸,年產(chǎn)值1800萬元以上。目前由中農(nóng)富通旗下河北富碩農(nóng)產(chǎn)品種植有限公司進(jìn)行運(yùn)營管理和技術(shù)服務(wù)。

構(gòu)建“科研創(chuàng)新企業(yè)+設(shè)施產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)集群+現(xiàn)代農(nóng)用工業(yè)集群”的設(shè)施產(chǎn)業(yè)集群體系,設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群要充分發(fā)揮科研單位和高新技術(shù)企業(yè)的技術(shù)人才優(yōu)勢,通過集成創(chuàng)新、示范效應(yīng)和基地帶動作用對外不斷進(jìn)行擴(kuò)散和延伸,形成集空間拓展、技術(shù)研發(fā)推廣和模式示范于一體,生態(tài)保護(hù)與功能性產(chǎn)品開發(fā)并行的產(chǎn)業(yè)集群體系。
設(shè)施園藝觀光休閑體驗園區(qū)——農(nóng)業(yè)+旅游
設(shè)施園藝休閑體驗園區(qū),體現(xiàn)觀光、休閑和體驗的功能,園區(qū)以生產(chǎn)果、菜、花等作物為主,把市民的觀賞景觀、采摘果實、體驗農(nóng)耕、住宿餐飲和娛樂等活動結(jié)合在一起,結(jié)合農(nóng)業(yè)科技成果展示、農(nóng)業(yè)科普、休閑、農(nóng)耕體驗、農(nóng)耕文化教育等,營造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技展示、觀光休閑采摘、品嘗購物為一體的都市型農(nóng)業(yè)觀光園。休閑農(nóng)業(yè)是整合第一、第二、第三產(chǎn)業(yè),通過巧妙融合生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能,使休閑農(nóng)業(yè)成為實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的重要載體。觀光休閑農(nóng)業(yè)可以分為主題型觀光農(nóng)業(yè)、綜合型觀光農(nóng)業(yè)和展會型觀光農(nóng)業(yè)等幾種類型。
典型案例|金福藝農(nóng)番茄聯(lián)合國
金福藝農(nóng)番茄聯(lián)合國,創(chuàng)建于2006年,占地面積為3000余畝,以番茄為主題,命名為金福藝農(nóng)“番茄聯(lián)合國”。在農(nóng)業(yè)科研工作者的精心培育下,生產(chǎn)出“五彩番茄”、“牛奶草莓”、“水果黃瓜”等主打產(chǎn)品,一年四季均可供游人體驗采摘樂趣。這里匯集著的世界各地所有國家近百種不同特色番茄,21種以上顏色,千奇百異,既可以讓前來游客品嘗到異國番茄美味,又可以感受不同國家的番茄文化。金福藝農(nóng)“番茄聯(lián)合國”己發(fā)展為一家集觀光采摘、科普教育、科技示范、餐飲住宿、休閑會議、文化藝術(shù)與一體的大型都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)。這里不僅是提供豐富農(nóng)產(chǎn)品的基地,更是人們觀光休閑,體驗田園生活,融入自然的好場所。
設(shè)施園藝觀光休閑體驗園區(qū)——農(nóng)業(yè)+旅游
設(shè)施園藝休閑體驗園區(qū),體現(xiàn)觀光、休閑和體驗的功能,園區(qū)以生產(chǎn)果、菜、花等作物為主,把市民的觀賞景觀、采摘果實、體驗農(nóng)耕、住宿餐飲和娛樂等活動結(jié)合在一起,結(jié)合農(nóng)業(yè)科技成果展示、農(nóng)業(yè)科普、休閑、農(nóng)耕體驗、農(nóng)耕文化教育等,營造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技展示、觀光休閑采摘、品嘗購物為一體的都市型農(nóng)業(yè)觀光園。休閑農(nóng)業(yè)是整合第一、第二、第三產(chǎn)業(yè),通過巧妙融合生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能,使休閑農(nóng)業(yè)成為實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的重要載體。觀光休閑農(nóng)業(yè)可以分為主題型觀光農(nóng)業(yè)、綜合型觀光農(nóng)業(yè)和展會型觀光農(nóng)業(yè)等幾種類型。
典型案例|金福藝農(nóng)番茄聯(lián)合國
金福藝農(nóng)番茄聯(lián)合國,創(chuàng)建于2006年,占地面積為3000余畝,以番茄為主題,命名為金福藝農(nóng)“番茄聯(lián)合國”。在農(nóng)業(yè)科研工作者的精心培育下,生產(chǎn)出“五彩番茄”、“牛奶草莓”、“水果黃瓜”等主打產(chǎn)品,一年四季均可供游人體驗采摘樂趣。這里匯集著的世界各地所有國家近百種不同特色番茄,21種以上顏色,千奇百異,既可以讓前來游客品嘗到異國番茄美味,又可以感受不同國家的番茄文化。金福藝農(nóng)“番茄聯(lián)合國”己發(fā)展為一家集觀光采摘、科普教育、科技示范、餐飲住宿、休閑會議、文化藝術(shù)與一體的大型都市休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)。這里不僅是提供豐富農(nóng)產(chǎn)品的基地,更是人們觀光休閑,體驗田園生活,融入自然的好場所。

設(shè)施園藝科技園區(qū)——設(shè)施園藝科技+示范+推廣
設(shè)施園藝科技園區(qū),采用新品種、新技術(shù)、新設(shè)施、新設(shè)備和現(xiàn)代化管理方式,集精品農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)試驗展示、優(yōu)良品種繁育、技術(shù)人員培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)科普教育功能為一體。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是實現(xiàn)我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要手段,其主要任務(wù)是實現(xiàn)科技開發(fā)、示范、輻射以及推廣,起到了農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)凝練、龍頭企業(yè)孵化、新型農(nóng)民培訓(xùn)等積極作用。
農(nóng)業(yè)科技園區(qū),創(chuàng)新不同類型的農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化模式及其相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行機(jī)制,強(qiáng)化了農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和孵化功能,有效推動了農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用,成為農(nóng)業(yè)新技術(shù)集成創(chuàng)新和應(yīng)用示范的重要基地。孵化和培育科技型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,培養(yǎng)了新型農(nóng)民,拓展了農(nóng)民就業(yè)渠道,提高了農(nóng)民增收能力。
典型案例|北京國際都市農(nóng)業(yè)科技園
北京國際都市農(nóng)業(yè)科技園位于北京市通州區(qū),為北京中農(nóng)富通園藝有限公司基地,園區(qū)依靠首都北京的區(qū)位優(yōu)勢、科技優(yōu)勢、人才優(yōu)勢和信息優(yōu)勢,以“聚人才,建平臺”為目標(biāo),以集聚國內(nèi)外先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)、產(chǎn)品及人才,引進(jìn)北京各大農(nóng)業(yè)高等院校及全國涉農(nóng)研究機(jī)構(gòu)的科研項目為特色,以創(chuàng)新發(fā)展為靈魂,以技術(shù)孵化為手段,大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高端服務(wù)業(yè),培育發(fā)展國際水平的示范農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,使園區(qū)建設(shè)成為國內(nèi)領(lǐng)先、國際知名的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)孵化園區(qū),并成為北京市農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化、實用技術(shù)人才培訓(xùn)基地和國際設(shè)施農(nóng)業(yè)展示示范基地。
設(shè)施園藝科技園區(qū),采用新品種、新技術(shù)、新設(shè)施、新設(shè)備和現(xiàn)代化管理方式,集精品農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)試驗展示、優(yōu)良品種繁育、技術(shù)人員培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)科普教育功能為一體。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是實現(xiàn)我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要手段,其主要任務(wù)是實現(xiàn)科技開發(fā)、示范、輻射以及推廣,起到了農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)凝練、龍頭企業(yè)孵化、新型農(nóng)民培訓(xùn)等積極作用。
農(nóng)業(yè)科技園區(qū),創(chuàng)新不同類型的農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化模式及其相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行機(jī)制,強(qiáng)化了農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和孵化功能,有效推動了農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用,成為農(nóng)業(yè)新技術(shù)集成創(chuàng)新和應(yīng)用示范的重要基地。孵化和培育科技型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,培養(yǎng)了新型農(nóng)民,拓展了農(nóng)民就業(yè)渠道,提高了農(nóng)民增收能力。
典型案例|北京國際都市農(nóng)業(yè)科技園
北京國際都市農(nóng)業(yè)科技園位于北京市通州區(qū),為北京中農(nóng)富通園藝有限公司基地,園區(qū)依靠首都北京的區(qū)位優(yōu)勢、科技優(yōu)勢、人才優(yōu)勢和信息優(yōu)勢,以“聚人才,建平臺”為目標(biāo),以集聚國內(nèi)外先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)、產(chǎn)品及人才,引進(jìn)北京各大農(nóng)業(yè)高等院校及全國涉農(nóng)研究機(jī)構(gòu)的科研項目為特色,以創(chuàng)新發(fā)展為靈魂,以技術(shù)孵化為手段,大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高端服務(wù)業(yè),培育發(fā)展國際水平的示范農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,使園區(qū)建設(shè)成為國內(nèi)領(lǐng)先、國際知名的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)孵化園區(qū),并成為北京市農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化、實用技術(shù)人才培訓(xùn)基地和國際設(shè)施農(nóng)業(yè)展示示范基地。

園區(qū)目前是國內(nèi)唯一一家被科技部科學(xué)技術(shù)司授予的-溫室設(shè)備國際科技合作基地、全國科普教育基地、全國青少年農(nóng)業(yè)科普示范基地、北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、院士專家工作站、通州區(qū)農(nóng)村實用人才實訓(xùn)示范基地等諸多榮譽(yù),獲得北京市全程農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、綠色防控示范基地、北京市國際科技合作基地等;已獲得國際級授牌3塊、市級授牌6塊、區(qū)級以上授牌合計30塊,及近 70項研究專利;擁有200余項國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),每年研發(fā)農(nóng)業(yè)實用技術(shù)20項以上,平均每年新增專利20項以上,獲得省部級科研課題20項以上,每年接待科技企業(yè)、政府領(lǐng)導(dǎo)20000余人次。同時隨著北京城市副中心建設(shè),通州區(qū)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著產(chǎn)業(yè)升級、高端消費(fèi)人群積聚、科技創(chuàng)新等新的機(jī)遇。
北京國際都市農(nóng)業(yè)科技園致力于打造國際都市農(nóng)業(yè)典范,樹立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)開發(fā)建設(shè)樣板,目前,科技園運(yùn)營思路按照“五化”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行:即產(chǎn)品綠標(biāo)化、水肥一體化、種植機(jī)械化、生態(tài)循環(huán)化及智能信息化。
農(nóng)業(yè)嘉年華—— 設(shè)施園藝+科技+旅游+文化
農(nóng)業(yè)嘉年華,是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、科技為支撐、文化為紐帶、旅游為特色,以都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以農(nóng)業(yè)科技為支撐,以農(nóng)業(yè)創(chuàng)意為手段,以農(nóng)事體驗、創(chuàng)意文化以及農(nóng)業(yè)元素為載體。
嘉年華是英文單詞Carnival的中文譯音,早在歐洲是一個傳統(tǒng)的節(jié)日。嘉年華的前身是歐美狂歡節(jié),最早起源于古埃及,后來成為古羅馬農(nóng)神節(jié)的慶祝活動。多年以來,“嘉年華”逐漸從一個傳統(tǒng)的節(jié)日,發(fā)展成為今天的包括大型游樂設(shè)施在內(nèi),輔以各種文化藝術(shù)活動形式的公眾娛樂盛會。
中國創(chuàng)造的“農(nóng)業(yè)嘉年華”,是“嘉年華”與農(nóng)業(yè)的結(jié)合與應(yīng)用,是農(nóng)業(yè)活動史上一項歷史性發(fā)展、創(chuàng)新和提升。它是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動為背景,以農(nóng)事活動為載體的一種農(nóng)業(yè)體驗方式。它以發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)為方向,以市場需求為導(dǎo)向,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和科學(xué)裝備為支撐,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系和經(jīng)營形式為載體,以弘揚(yáng)農(nóng)耕文化、享受農(nóng)事樂趣為內(nèi)容,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多功能性,最終實現(xiàn)引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收,建設(shè)生態(tài)、美麗新農(nóng)村的目的。
北京國際都市農(nóng)業(yè)科技園致力于打造國際都市農(nóng)業(yè)典范,樹立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)開發(fā)建設(shè)樣板,目前,科技園運(yùn)營思路按照“五化”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行:即產(chǎn)品綠標(biāo)化、水肥一體化、種植機(jī)械化、生態(tài)循環(huán)化及智能信息化。
農(nóng)業(yè)嘉年華—— 設(shè)施園藝+科技+旅游+文化
農(nóng)業(yè)嘉年華,是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、科技為支撐、文化為紐帶、旅游為特色,以都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以農(nóng)業(yè)科技為支撐,以農(nóng)業(yè)創(chuàng)意為手段,以農(nóng)事體驗、創(chuàng)意文化以及農(nóng)業(yè)元素為載體。
嘉年華是英文單詞Carnival的中文譯音,早在歐洲是一個傳統(tǒng)的節(jié)日。嘉年華的前身是歐美狂歡節(jié),最早起源于古埃及,后來成為古羅馬農(nóng)神節(jié)的慶祝活動。多年以來,“嘉年華”逐漸從一個傳統(tǒng)的節(jié)日,發(fā)展成為今天的包括大型游樂設(shè)施在內(nèi),輔以各種文化藝術(shù)活動形式的公眾娛樂盛會。
中國創(chuàng)造的“農(nóng)業(yè)嘉年華”,是“嘉年華”與農(nóng)業(yè)的結(jié)合與應(yīng)用,是農(nóng)業(yè)活動史上一項歷史性發(fā)展、創(chuàng)新和提升。它是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動為背景,以農(nóng)事活動為載體的一種農(nóng)業(yè)體驗方式。它以發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)為方向,以市場需求為導(dǎo)向,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和科學(xué)裝備為支撐,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系和經(jīng)營形式為載體,以弘揚(yáng)農(nóng)耕文化、享受農(nóng)事樂趣為內(nèi)容,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多功能性,最終實現(xiàn)引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收,建設(shè)生態(tài)、美麗新農(nóng)村的目的。

2017年5月15日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于推動落實休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展政策的通知》要繼續(xù)加大中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的發(fā)掘保護(hù)傳承工作,推動遺產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展。要指導(dǎo)各地積極探索農(nóng)業(yè)嘉年華、休閑農(nóng)業(yè)特色村鎮(zhèn)、星級戶等地方品牌創(chuàng)建。
2018年2月13日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的意見》鼓勵各地因地制宜開展農(nóng)業(yè)嘉年華、休閑農(nóng)業(yè)特色村鎮(zhèn)、農(nóng)事節(jié)慶等形式多樣的品牌創(chuàng)建和推介活動。
2018年6月21日,國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦介紹了“中國農(nóng)民豐收節(jié)”有關(guān)情況,他在會上提到:這些年,很多地方根據(jù)節(jié)慶特點和假日節(jié)點,舉辦了具有當(dāng)?shù)靥厣⒅黝}鮮明、和農(nóng)事有關(guān)的節(jié)慶活動,也形成了一批民俗活動、觀花賞景、采摘體驗、農(nóng)業(yè)嘉年華等知名品牌,這也為設(shè)立中國農(nóng)民豐收節(jié)探索了路子。
農(nóng)業(yè)嘉年華項目主要建在大型或超大型農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi),包括農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展園區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)、農(nóng)高區(qū)、田園綜合體內(nèi),代表全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)國際化的最高水平,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心引擎,是休閑旅游人氣聚集的重點引爆,是農(nóng)村一二三產(chǎn)融合的重要形態(tài)。農(nóng)業(yè)嘉年華興民富業(yè),多效合一,未來發(fā)展中將不斷升級,輻射,帶動更大范圍,實現(xiàn)更大程度的區(qū)域發(fā)展。
農(nóng)業(yè)嘉年華是拉動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引爆項目,是產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的綜合平臺,是農(nóng)業(yè)高科技引領(lǐng)項目與農(nóng)企孵化器,是區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的會展窗口,是特色突出的農(nóng)旅綜合體項目,是三效合一的市場化項目。農(nóng)業(yè)嘉年華是科技推廣與展示交流平臺、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)休閑體驗平臺、招商引資與品牌營銷平臺、政產(chǎn)學(xué)研用合作平臺、新型農(nóng)民教育培訓(xùn)平臺、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體孵化平臺、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與文化創(chuàng)意平臺、產(chǎn)業(yè)融合與綜合服務(wù)平臺。
典型案例|北京農(nóng)業(yè)嘉年華
北京農(nóng)業(yè)嘉年華是將嘉年華的娛樂方式融入農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動中,是拓展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實現(xiàn)形式、發(fā)展方式、運(yùn)行模式的一種新探索、新實踐。2013年首屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華是農(nóng)業(yè)與嘉年華首次在北京組合亮相,致力于打造一個突出農(nóng)業(yè)主題,體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)、休閑、教育、示范等多功能于一體的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)盛會。北京農(nóng)業(yè)嘉年華舉辦時間是每年3月中旬-5月初,在北京市昌平區(qū)草莓博園內(nèi),占地面積1000畝,用于活動的展覽展示面積約為11萬平米,室內(nèi)展示面積4.4萬平方米。農(nóng)業(yè)嘉年華期間,同時帶動了北京昌平草莓產(chǎn)業(yè)及全域的都市休閑旅游。2019年5月12日,第七屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華閉幕,58天展期共迎客110.72萬人次,累計實現(xiàn)總收入2.47億元。
2018年2月13日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的意見》鼓勵各地因地制宜開展農(nóng)業(yè)嘉年華、休閑農(nóng)業(yè)特色村鎮(zhèn)、農(nóng)事節(jié)慶等形式多樣的品牌創(chuàng)建和推介活動。
2018年6月21日,國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦介紹了“中國農(nóng)民豐收節(jié)”有關(guān)情況,他在會上提到:這些年,很多地方根據(jù)節(jié)慶特點和假日節(jié)點,舉辦了具有當(dāng)?shù)靥厣⒅黝}鮮明、和農(nóng)事有關(guān)的節(jié)慶活動,也形成了一批民俗活動、觀花賞景、采摘體驗、農(nóng)業(yè)嘉年華等知名品牌,這也為設(shè)立中國農(nóng)民豐收節(jié)探索了路子。
農(nóng)業(yè)嘉年華項目主要建在大型或超大型農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi),包括農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展園區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)、農(nóng)高區(qū)、田園綜合體內(nèi),代表全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)國際化的最高水平,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心引擎,是休閑旅游人氣聚集的重點引爆,是農(nóng)村一二三產(chǎn)融合的重要形態(tài)。農(nóng)業(yè)嘉年華興民富業(yè),多效合一,未來發(fā)展中將不斷升級,輻射,帶動更大范圍,實現(xiàn)更大程度的區(qū)域發(fā)展。
農(nóng)業(yè)嘉年華是拉動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引爆項目,是產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的綜合平臺,是農(nóng)業(yè)高科技引領(lǐng)項目與農(nóng)企孵化器,是區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的會展窗口,是特色突出的農(nóng)旅綜合體項目,是三效合一的市場化項目。農(nóng)業(yè)嘉年華是科技推廣與展示交流平臺、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)休閑體驗平臺、招商引資與品牌營銷平臺、政產(chǎn)學(xué)研用合作平臺、新型農(nóng)民教育培訓(xùn)平臺、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體孵化平臺、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與文化創(chuàng)意平臺、產(chǎn)業(yè)融合與綜合服務(wù)平臺。
典型案例|北京農(nóng)業(yè)嘉年華
北京農(nóng)業(yè)嘉年華是將嘉年華的娛樂方式融入農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動中,是拓展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實現(xiàn)形式、發(fā)展方式、運(yùn)行模式的一種新探索、新實踐。2013年首屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華是農(nóng)業(yè)與嘉年華首次在北京組合亮相,致力于打造一個突出農(nóng)業(yè)主題,體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)、休閑、教育、示范等多功能于一體的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)盛會。北京農(nóng)業(yè)嘉年華舉辦時間是每年3月中旬-5月初,在北京市昌平區(qū)草莓博園內(nèi),占地面積1000畝,用于活動的展覽展示面積約為11萬平米,室內(nèi)展示面積4.4萬平方米。農(nóng)業(yè)嘉年華期間,同時帶動了北京昌平草莓產(chǎn)業(yè)及全域的都市休閑旅游。2019年5月12日,第七屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華閉幕,58天展期共迎客110.72萬人次,累計實現(xiàn)總收入2.47億元。

典型案例|大同農(nóng)業(yè)嘉年華
大同農(nóng)業(yè)嘉年華項目占地約1000畝,于2018年完工,全年開放。項目以大同農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為背景、以科技創(chuàng)新為支撐、以地域文化為紐帶、以旅游創(chuàng)意為特色、以生態(tài)樂活為目的,打造引領(lǐng)全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,帶動區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的特色現(xiàn)代城郊農(nóng)業(yè)項目。園區(qū)包括農(nóng)業(yè)嘉年華主題場館、育苗溫室、游客中心等,配套大同獨(dú)有的北魏風(fēng)情商業(yè)步行街、北魏鹿苑家庭農(nóng)場等休閑農(nóng)業(yè)文旅項目。
大同農(nóng)業(yè)嘉年華項目占地約1000畝,于2018年完工,全年開放。項目以大同農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為背景、以科技創(chuàng)新為支撐、以地域文化為紐帶、以旅游創(chuàng)意為特色、以生態(tài)樂活為目的,打造引領(lǐng)全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,帶動區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的特色現(xiàn)代城郊農(nóng)業(yè)項目。園區(qū)包括農(nóng)業(yè)嘉年華主題場館、育苗溫室、游客中心等,配套大同獨(dú)有的北魏風(fēng)情商業(yè)步行街、北魏鹿苑家庭農(nóng)場等休閑農(nóng)業(yè)文旅項目。

我國設(shè)施園藝自改革開放以來取得了長足的進(jìn)展,四十多年來滿足了城鄉(xiāng)園藝市場供應(yīng)需求,也為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收作出了巨大貢獻(xiàn)。同時出現(xiàn)了多種發(fā)展模式,針對現(xiàn)階段存在缺乏規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)效率比較低,生產(chǎn)技術(shù)水平不高、設(shè)施園藝裝備化水平較低等問題,需要探索出具有中國特色的設(shè)施園藝轉(zhuǎn)型升級發(fā)展模式,能夠滿足由量到質(zhì)的要求,提高生產(chǎn)效率,節(jié)能高效、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、生態(tài)安全、多功能,從設(shè)施園藝的大國變?yōu)樵O(shè)施園藝的強(qiáng)國。
文章來源:本文節(jié)選自《現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品銷售與消費(fèi)》2023年第13期總第224期,未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載;關(guān)注“中農(nóng)富通”公眾號并在對話頁回復(fù)“雜志”即可免費(fèi)訂閱。
作者:李志娟、白小靜、李旭。
原標(biāo)題:我國設(shè)施園藝發(fā)展模式及實踐案例。
文章來源:本文節(jié)選自《現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品銷售與消費(fèi)》2023年第13期總第224期,未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載;關(guān)注“中農(nóng)富通”公眾號并在對話頁回復(fù)“雜志”即可免費(fèi)訂閱。
作者:李志娟、白小靜、李旭。
原標(biāo)題:我國設(shè)施園藝發(fā)展模式及實踐案例。