嘉賓：
胡冰川 中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與政策研究室主任、研究員
胡冰川
魏曉明 北京市農(nóng)林科學院智能裝備技術研究中心設施農(nóng)業(yè)與智慧節(jié)水技術部副主任、研究員
魏曉明
劉子飛 中國水產(chǎn)科學研究院副研究員、國家貝類產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家
劉子飛
主持人：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 郭蕓蕓 王振東
去年年底召開的中央農(nóng)村工作會議上，習近平總書記強調，“設施農(nóng)業(yè)大有可為，要發(fā)展日光溫室、植物工廠和集約化畜禽養(yǎng)殖，推進陸基和深遠海養(yǎng)殖漁場建設，拓寬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間領域?！?023年中央一號文件對發(fā)展現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)作出部署，要求“實施設施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動?！弊鳛檗r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化重要標志的設施農(nóng)業(yè)，對構建我國多元化食物供給體系有什么意義？當前實施設施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動的重點方向和可行路徑是什么？是否有可借鑒的成功經(jīng)驗？本期對話邀請胡冰川、魏曉明、劉子飛三位專家就相關話題進行深入探討。
現(xiàn)有的設施農(nóng)業(yè)概念仍然側重于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領域，實際上，如果從大食物觀出發(fā)，設施農(nóng)業(yè)的概念將更為寬泛，可為現(xiàn)代生活提供全新場景
主持人：黨的二十大報告指出“樹立大食物觀，發(fā)展設施農(nóng)業(yè)，構建多元化食物供給體系”。大食物觀與設施農(nóng)業(yè)之間有怎樣的聯(lián)系？您怎么看待設施農(nóng)業(yè)在構建我國多元化食物供給體系中的重要性？
胡冰川：大食物觀是指以滿足人民對優(yōu)質、安全、可持續(xù)食物需求為中心，促進食物生產(chǎn)、消費和供給方式全面升級的理念。設施農(nóng)業(yè)是環(huán)境相對可控條件下，采用工程技術手段，進行動植物高效生產(chǎn)的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式，如日光溫室、垂直農(nóng)場、工廠養(yǎng)殖等。現(xiàn)有的設施農(nóng)業(yè)概念仍然側重于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領域，實際上，如果從大食物觀出發(fā)，設施農(nóng)業(yè)的概念應該更為寬泛，例如微生物等。設施農(nóng)業(yè)在很大程度上克服了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對自然的依賴，使得人類獲取食物的時空得到極大延展。
首先，設施農(nóng)業(yè)在大食物觀中發(fā)揮了重要支撐作用，大幅提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效率。以工廠化養(yǎng)魚為例，單產(chǎn)往往可以提高5—10倍，甚至更多。設施農(nóng)業(yè)通過創(chuàng)造受控的環(huán)境條件，能夠在任何地點、任何時間種植農(nóng)作物，提高生產(chǎn)效率和食物品質，減少對外部環(huán)境的依賴。其次，設施農(nóng)業(yè)更具靈活性，在構建多元化食物供給體系中起到重要推動作用。設施農(nóng)業(yè)的靈活性和高效性使其不僅能根據(jù)市場需求和消費者偏好，快速調整種植的作物種類和數(shù)量，還可以對生物性狀進行大幅度改進，為消費者提供更多元化的選擇。最后，設施農(nóng)業(yè)也為現(xiàn)代生活提供了全新場景。
魏曉明：樹立大食物觀，既是應對我國糧食供求長期處于緊平衡態(tài)勢的重要部署，更是順應人民群眾日益多元化食物消費結構的戰(zhàn)略安排。一方面需要突破資源約束，實現(xiàn)食物供給來源的多元化，另一方面需要提高保障能力，實現(xiàn)食物供給種類的多元化。設施農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標志，是利用現(xiàn)代信息技術、工程技術、裝備技術等手段，在一定程度上擺脫自然資源的約束，為動植物生長提供相對適宜環(huán)境條件的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。由于其自身固有的技術密集、高產(chǎn)高效等特點，一是讓設施農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)方式上可以利用戈壁、荒漠、灘涂、鹽堿地等非耕地資源，進行無土栽培生產(chǎn)，減少耕地資源的占用，緩解“糧經(jīng)爭地”矛盾。如甘肅省酒泉市累計發(fā)展以日光溫室、塑料大棚為主的戈壁設施農(nóng)業(yè)超過17萬畝，水分生產(chǎn)率較露天栽培提高了近3倍。二是讓設施農(nóng)業(yè)在單產(chǎn)水平上較高，是優(yōu)質蔬菜等園藝產(chǎn)品保供的主力軍。以大果番茄為例，在北京地區(qū)不需要額外補光的情況下，實現(xiàn)了每平方米40—48公斤的產(chǎn)量?？梢哉f，設施農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為構建我國多元化食物供給體系的重要途徑。
劉子飛：一方面，貫徹落實大食物觀要求發(fā)展設施農(nóng)業(yè)。大食物觀是我國糧食安全戰(zhàn)略的重要部分，也是深入推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的內在要求。具體而言，踐行大食物觀，除耕地和糧食外，還要充分發(fā)揮和挖掘其他資源稟賦潛力，多措并舉推動糧食系統(tǒng)綜合產(chǎn)能持續(xù)提升，更好構建多元化的食物供給體系，向森林要食物、向草原要食物、向江河湖海要食物、向設施農(nóng)業(yè)要食物、向植物動物微生物要熱量、要蛋白。另一方面，設施農(nóng)業(yè)可以從數(shù)量和質量雙重維度提升食物供給水平，是貫徹落實大食物觀的有效路徑。數(shù)量維度上，作為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式之一，設施農(nóng)業(yè)往往通過對糧食系統(tǒng)的設施化改造，以及先進管理理念與手段、技術與裝備的配套應用等，提升食物生產(chǎn)效率，進一步挖掘食物供給潛力，促進食物生產(chǎn)的規(guī)模擴大和產(chǎn)量增加。質量維度上，設施農(nóng)業(yè)普遍具有抗風險能力強、科技含量高、組織化程度高、產(chǎn)業(yè)鏈更完整等優(yōu)勢，有利于降低不確定性，提升食物生產(chǎn)與供給的韌性。
主持人：對照農(nóng)業(yè)強國建設和農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展要求，當前我國設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在哪些不足，面臨哪些挑戰(zhàn)？
魏曉明：經(jīng)過近年來的快速發(fā)展，我國設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)取得了長足的進步，但相對農(nóng)業(yè)強國的建設需要，仍然面臨不少挑戰(zhàn)。一是老舊設施占比多、生產(chǎn)效率較低。據(jù)測算，在山東、北京等設施種植業(yè)發(fā)展較早的省份，建設年限在10年以上的溫室設施占比超過70%，普遍存在結構空間狹小、宜機化程度低、保溫采光能力弱、環(huán)境調控手段有限等問題，溫室生產(chǎn)性能沒有得到最大程度發(fā)揮，制約了單產(chǎn)水平和土地利用效率的進一步提升。二是系統(tǒng)性引導不足，存在盲目發(fā)展現(xiàn)象。目前基本形成設施種植五大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，但一些地方發(fā)展的盲目性和隨意性較大，作物品種、種植茬口缺乏區(qū)域特色和優(yōu)化設計，比較優(yōu)勢不明顯，菜賤傷農(nóng)情況時有發(fā)生。還有的盲目全套引進國外技術裝備，造成水土不服、投資浪費。三是從業(yè)人員老齡化，新技術應用難。老舊設施占比高、勞動作業(yè)強度大，產(chǎn)業(yè)難以吸引年輕人就業(yè)，從業(yè)人員老齡化嚴重。根據(jù)調查，以北方某市為例，設施生產(chǎn)人員中40—60歲的占比71.6%，60歲以上的占比17.9%。從業(yè)人員年齡大，對新技術、新產(chǎn)品接受程度低，技術改造升級動力不足。四是科技創(chuàng)新進展不足，部分產(chǎn)品依賴進口。對抗低溫、防早衰等溫室專用蔬菜品種研發(fā)力度不夠，特別是高品質番茄、長季節(jié)栽培彩椒等高端品種的種子80%以上依賴進口。在大型連棟玻璃溫室綜合環(huán)境智能調控、施肥精準管控等技術裝備領域，國產(chǎn)化自主創(chuàng)新產(chǎn)品所占市場份額仍然較少。
劉子飛：對照供給保障強、科技裝備強、經(jīng)營體系強、產(chǎn)業(yè)韌性強、競爭能力強的農(nóng)業(yè)強國基本特征，以及農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展要求，當前我國設施農(nóng)業(yè)發(fā)展還存在一些問題，主要集中于四個方面。一是產(chǎn)業(yè)規(guī)模需擴大。設施農(nóng)業(yè)的面積、產(chǎn)量在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的比重仍較小，尤其是在中西部地區(qū)和糧食、油料、特色作物等方面，設施化水平和空間潛力有待挖掘及拓展。二是科技水平需提升。設施農(nóng)業(yè)的病蟲害防治、節(jié)水、節(jié)肥及其一體化的良技良法示范推廣還不夠，在一定程度上成為設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質增效的瓶頸。三是組織化程度不高。我國設施農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體仍以小農(nóng)戶為主，公司、企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場等設施農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體仍較少，與小農(nóng)戶的聯(lián)合還不夠緊密。四是產(chǎn)業(yè)韌性不強。仍然面臨價格波動較大、產(chǎn)品質量安全風險、極端天氣和自然災害沖擊等挑戰(zhàn)，存在保險費用高、理賠率低等難題，設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的風險應對能力仍較弱。
我國不能盲目照搬國外模式，必須遵循自然經(jīng)濟規(guī)律和產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎，選擇適合國情的設施農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。重點從主體培育、要素支撐和金融扶持幾方面，實施設施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動
主持人：對比國外設施農(nóng)業(yè)發(fā)達國家的發(fā)展歷程和特點，有哪些經(jīng)驗值得我們借鑒？
胡冰川：在國外設施農(nóng)業(yè)發(fā)達國家中，有一些國家的具體經(jīng)驗值得我們借鑒，包括以色列、美國和日本。以色列是干旱地區(qū)的設施農(nóng)業(yè)典范，其具體經(jīng)驗包括：技術創(chuàng)新和研發(fā)投入，發(fā)展了先進的滴灌和鹽堿土改良技術；注重節(jié)水和水資源管理，廣泛采用循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)；發(fā)展智能農(nóng)業(yè)和精準農(nóng)業(yè)，借助傳感器、無人機等技術提高生產(chǎn)效率；注重農(nóng)業(yè)教育和人才培養(yǎng)。
美國是設施農(nóng)業(yè)發(fā)展最早的國家之一，其具體經(jīng)驗包括：市場導向和消費需求，根據(jù)市場需求調整農(nóng)產(chǎn)品種植和生產(chǎn)；產(chǎn)業(yè)整合和規(guī)?；l(fā)展，建立龐大的設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系；注重科技創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)精神，培育了眾多農(nóng)業(yè)科技企業(yè)和創(chuàng)新項目；注重農(nóng)業(yè)教育和科研合作，促進人才培養(yǎng)和技術進步。
日本在設施農(nóng)業(yè)領域有著豐富的經(jīng)驗，其具體經(jīng)驗包括：注重高品質農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，通過設施農(nóng)業(yè)實現(xiàn)優(yōu)質、安全的食品供應；注重農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設和市場營銷，通過宣傳推廣提高產(chǎn)品知名度和附加值；發(fā)展垂直農(nóng)場和屋頂農(nóng)場等城市農(nóng)業(yè)模式，提高城市食物供給能力。
魏曉明：通過分析荷蘭、西班牙等國家設施農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程和特點，有兩點值得我們借鑒。一是在技術模式上，注重結合資源稟賦和國情特點，形成各具特色的技術裝備體系。荷蘭是以高投入高產(chǎn)出為代表的精細化設施農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，該國屬典型溫帶海洋性氣候，全年溫和濕潤，唯獨日照時數(shù)短、缺乏光照資源，為此研發(fā)了以小屋面、高透光為特色的文洛型玻璃溫室結構，發(fā)展了以天然氣熱電聯(lián)產(chǎn)“加熱—補光”和巖棉營養(yǎng)液高效循環(huán)的精細化生產(chǎn)模式。西班牙是非耕地設施農(nóng)業(yè)發(fā)展的代表，該國阿爾梅里亞地區(qū)針對沿海灘涂鹽堿地多、土壤貧瘠、水資源不足的特點，開發(fā)了以塑料薄膜為覆蓋材料的簡易型大跨度平頂溫室，發(fā)展水肥一體化沙土栽培，形成了“簡易設施非耕地生產(chǎn)模式”，成為歐洲的“菜籃子”。
可以看出，各國技術模式都是基于本國的氣候特征和經(jīng)濟水平形成的，因此，我國不能盲目照搬國外模式，必須遵循自然經(jīng)濟規(guī)律和產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎，選擇適合我國國情的設施農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，也要體現(xiàn)規(guī)?；I(yè)化、集群化特色。以荷蘭為例，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，進一步向優(yōu)勢區(qū)域集中，溫室單體規(guī)模逐漸增大；在經(jīng)營主體上，以單一品種生產(chǎn)為主，專業(yè)化和標準化程度較高；在社會化服務上，種苗生產(chǎn)、植保、水肥管理均由專業(yè)化企業(yè)提供服務。我國應該充分借鑒相關社會化服務經(jīng)驗，引導產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標準化、組織化升級，推進全鏈條集群式發(fā)展。
主持人：2023年中央一號文件提到“發(fā)展現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)。實施設施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動?！蹦鯓涌创F(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)？現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)改造的背景是什么？您認為實施設施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動的重點在哪？
魏曉明：實施設施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動的重點在于做好主體培育、要素支撐和金融扶持。首先是做好主體培育。我國設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以小農(nóng)戶經(jīng)營為主，抵御市場風險能力較弱，應推進設施農(nóng)業(yè)適度集約化規(guī)模經(jīng)營，加快培育一批種植大戶、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體，建立利益聯(lián)結機制，實現(xiàn)抱團發(fā)展。同時，要推動區(qū)域集約化育苗中心、專業(yè)化服務組織建設，做好相關社會化服務工作，解決一家一戶做不好的問題。
其次是做好要素支撐。在生產(chǎn)要素方面，加快推進老舊設施改造升級，消除安全隱患，提高生產(chǎn)性能和宜機化水平；增配水肥一體化、環(huán)境調控等作業(yè)裝備，提升設施機械化和智能化水平；完善產(chǎn)地冷藏、冷鏈物流等配套設施建設，降低流通及商品化環(huán)節(jié)損耗；探索發(fā)展戈壁、鹽堿地等非耕地設施農(nóng)業(yè)，節(jié)約優(yōu)質耕地資源。在創(chuàng)新要素方面，建立全國性聯(lián)合攻關團隊，在本土化超低能耗溫室結構、專用溫室蔬菜品種、薄弱環(huán)節(jié)機械化作業(yè)裝備等方面實現(xiàn)突破，構建國產(chǎn)化溫室工程裝備技術體系。
第三是做好金融扶持。加大設施農(nóng)業(yè)保險的補貼力度，鼓勵地方對設施農(nóng)業(yè)建設給予信貸貼息。創(chuàng)新設施農(nóng)業(yè)新技術、新產(chǎn)品和新裝備的應用補貼方式，擴大農(nóng)機購置補貼在設施農(nóng)業(yè)領域的試點范圍。
主持人：集中連片推進老舊蔬菜設施改造提升是實施設施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動中的重要一環(huán)。您認為推進老舊蔬菜設施改造提升面臨哪些困難，有什么好的建議？
魏曉明：我們通過對山東、江蘇等幾個設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大省進行調研，發(fā)現(xiàn)當前推進老舊蔬菜設施改造提升主要面臨三方面困難。
一是設施改造類型多。經(jīng)過多年快速發(fā)展，我國老舊設施存量占比多，改造升級任務艱巨。溫室設施建設初期缺乏標準規(guī)范引導，每戶棚型結構、建造用材、維護狀況均有不同，給改造提升工作的推進帶來較大難度。
二是改造資金壓力大。據(jù)測算，對1棟存量設施進行骨架和墻體加固、增配環(huán)控設備，每畝需要5萬至10萬元，農(nóng)戶自籌資金改造壓力較大。涉及水電路等園區(qū)公用工程的升級，一家一戶難以開展工作。
三是土地政策約束強。多數(shù)20年以上的老舊設施園區(qū)布局不合理，單體溫室跨度小，“小棚改大棚”需求迫切。但一些老舊設施建設在基本農(nóng)田上，菜農(nóng)有“改造了不讓再種菜、不讓再建棚”的擔心。
針對上述情況，一是盡快開展全國性溫室設施改造提升技術指導方案和標準圖集編制工作，分區(qū)域、分類型指導溫室改造、裝備提升等工作。二是鼓勵國有平臺公司、村集體、合作社和種植大戶積極參與老舊設施改造工作，構建平臺和村集體融資建設、設施租售回款、獎補資金支持、合作社和種植大戶經(jīng)營兜底的可持續(xù)發(fā)展模式。三是在統(tǒng)籌耕地用途管控前提下，進一步明確發(fā)展設施種植用地政策，對亟待改造提升的老舊設施基地，在占地總量不增加、有效種植面積提升的前提下，允許開展“小棚改大棚”。
主持人：畜禽或水產(chǎn)規(guī)模養(yǎng)殖場改造升級作為實施設施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動中的一環(huán)，您認為面臨哪些困難？有什么好的建議？
胡冰川：推進畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場改造，本質上是公共政策與行業(yè)發(fā)展的必然結果。實施設施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動的內容包括：處理傳統(tǒng)畜禽養(yǎng)殖存在廢棄物處理、水污染、氣體排放問題，加強動物疫病監(jiān)測和預防控制，改善養(yǎng)殖環(huán)境等。畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場改造需要大量資金投入，包括新設備、設施改造和技術升級等方面。目前政府提供貸款、補貼或其他激勵措施，鼓勵經(jīng)營主體進行養(yǎng)殖場改造，但現(xiàn)有的財政支持仍然無法滿足改造需要。
劉子飛：水產(chǎn)規(guī)模養(yǎng)殖場改造升級，是引領水產(chǎn)養(yǎng)殖乃至漁業(yè)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要抓手。不過，當前還面臨投入大、回收期長、資金短缺帶來的升級改造積極性不高，以及缺乏可大面積推廣的成功技術與模式等困難。為此，可通過四方面深入推進該項行動。第一，統(tǒng)籌漁業(yè)燃油補貼、農(nóng)（漁）機購置補助、農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展補貼、鄉(xiāng)村振興轉移支付、地方專項債和金融信貸質押等政策，加大水產(chǎn)規(guī)模養(yǎng)殖場改造升級支持力度。第二，以集中連片養(yǎng)殖池塘、工廠化和規(guī)模養(yǎng)殖場（公司、企業(yè)）等為重點，探索及示范推廣標準化改造、尾水治理、綠色健康養(yǎng)殖、循環(huán)水等方面的改造升級。第三，健全水產(chǎn)品可追溯體系，優(yōu)先支持和引導改造升級的水產(chǎn)養(yǎng)殖場開展“三品一標”認證，通過生態(tài)水產(chǎn)品的市場化價值實現(xiàn)，構建水產(chǎn)養(yǎng)殖改造升級的可持續(xù)機制。第四，除規(guī)模養(yǎng)殖場和傳統(tǒng)的設施漁業(yè)外，水產(chǎn)小型規(guī)模養(yǎng)殖主體眾多、對改造升級的需求也更緊迫，以及具有前瞻性、戰(zhàn)略性的深遠海養(yǎng)殖設施的研發(fā)、應用及升級，也應是未來的一個重點。
發(fā)展大型連棟玻璃溫室，要選擇氣候適宜或能源成本較低地區(qū)，開展國產(chǎn)化低能耗連棟溫室結構與裝備體系研究，按照消費市場導向，擴大適宜種植品類，拓寬多元化收入渠道
主持人：在發(fā)展現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)時，如何更好處理新型經(jīng)營主體和小農(nóng)戶關系，保證小農(nóng)戶收入穩(wěn)定增長？
劉子飛：新型經(jīng)營主體和小農(nóng)戶是我國較長一個階段必然共存的兩個重要利益主體，應至少從三方面妥善處理二者的關系，以保證小農(nóng)戶收入穩(wěn)定增長。首先，加強產(chǎn)業(yè)跟蹤和科學評價，分產(chǎn)品分區(qū)域精準把握新型經(jīng)營主體，尤其是商業(yè)資本進入現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)的節(jié)奏，建立監(jiān)測和風險預警機制，防范大資本快速進入導致的競爭無序、供需失衡、價格過度波動和小農(nóng)戶利益受損等問題。其次，強化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)益農(nóng)機制建設，支持和引導設施農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體帶動小農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)鏈拓展和價值鏈延伸，更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。最后，通過科技創(chuàng)新和深化改革，保障設施農(nóng)業(yè)小農(nóng)戶可持續(xù)發(fā)展，重點是研發(fā)和推廣適宜小農(nóng)戶的設施農(nóng)業(yè)技術、裝備與發(fā)展模式，支持和培育小農(nóng)戶聯(lián)合的合作經(jīng)濟組織，提升小農(nóng)戶的組織化、合作化水平。
主持人：近年來，各地大規(guī)模建設連棟玻璃溫室等高端生產(chǎn)設施，但同時也存在大型智能溫室運營成本高、難以盈利的聲音，您怎么看待這個問題？
魏曉明：大型連棟玻璃溫室具有室內空間大、宜機化程度高、光熱環(huán)境均勻、土地利用率高等優(yōu)點，是溫室產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的主要設施類型之一。近年來，我國大型連棟玻璃溫室規(guī)模增長迅速，但有些因為沒有充分結合區(qū)域氣候條件、種植傳統(tǒng)和市場渠道，確實出現(xiàn)了由于運營成本過高導致的運營困難，造成了投資的浪費。導致這種情況出現(xiàn)的原因，首先是大型連棟玻璃溫室自身造價較高，一般每平方米需要1200—1800元，僅折舊就占運營成本的20%—30%；其次是設施結構不適宜，建設溫室類型多采用文洛型結構，在我國冬季嚴寒、夏季炎熱區(qū)域運行能耗成本高，以北京地區(qū)為例，每年每平方米能源成本超過80元；最后是種植品種選擇有限，多集中于以番茄為主的茄果類和以葉用萵苣為主的葉菜類。
針對這種情況，一是開展基于能耗的連棟玻璃溫室區(qū)劃研究，選擇氣候適宜或能源成本較低地區(qū)發(fā)展大型連棟玻璃溫室；二是開展國產(chǎn)化低能耗連棟溫室結構與裝備體系研究，研發(fā)出適合我國氣候特征的本地化大型連棟溫室及配套智能管控裝備；三是按照消費市場導向，擴大適宜種植品類，拓寬多元化收入渠道。
主持人：設施農(nóng)業(yè)通過利用現(xiàn)代信息技術、工程技術、裝備技術等手段，很大程度上克服了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對自然的依賴，使得人類獲取食物的時空得到極大延展。發(fā)展現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)，要以大食物觀為引領，通過不斷鼓勵科技創(chuàng)新，提高技術水平，加強金融、政策扶持，加強設施農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)，推動產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展等舉措，推進設施農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展。感謝三位嘉賓做客《對話》欄目，分享精彩觀點！