五一假期，人們爭(zhēng)相出游，感受著“詩(shī)和遠(yuǎn)方”的浪漫和快樂(lè)。

在遼寧省丹東火車(chē)站，無(wú)論是出游回歸的“旅人”，或是離鄉(xiāng)的丹東人，手提白色泡沫箱成為一道甜“莓”風(fēng)景，而保溫箱中的正是久負(fù)盛名的丹東東港草莓。

在天貓、京東的“東港草莓”旗艦店里，消費(fèi)者下單也很火熱，手指輕觸，就能享受到朝發(fā)夕至的甜蜜。

近年來(lái)，東港市加大“東港草莓”區(qū)域公用品牌培育力度，大力推廣電子商務(wù)，拓寬草莓流通渠道，探索出了“品牌賦能+電商營(yíng)銷(xiāo)”的現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)新模式，成為網(wǎng)銷(xiāo)草莓第一名。

更可喜的是，農(nóng)村居民人均可支配收入年均增加2000元，一顆草莓果成為東港農(nóng)業(yè)的“致富果”和“當(dāng)家果”，草莓已成為引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能和新引擎。

任何一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)最終的形成都不是一蹴而就的， 從產(chǎn)品質(zhì)量、品牌知名度到營(yíng)銷(xiāo)保障，東港草莓出圈絕不是偶然。為此，品牌農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)對(duì)東港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局進(jìn)行了專(zhuān)訪(fǎng)，探尋“東港草莓”甜蜜出圈的秘籍。

01 品牌如何打響？

以“莓”為媒，鏈接世界，叫響品牌影響力

在草莓界，東港草莓絕對(duì)是“顏值擔(dān)當(dāng)”，外觀(guān)呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香，一盤(pán)草莓?dāng)[在眼前，絕對(duì)是視覺(jué)和味覺(jué)的盛宴。

地處中朝邊境鴨綠江出海口的東港市，位于遼東半島東部，地處北緯40度農(nóng)作物黃金生長(zhǎng)帶，南臨黃海，濕潤(rùn)的洋流和南下的冷空氣在這里交匯，優(yōu)質(zhì)水源和空氣賦予了草莓極佳的生長(zhǎng)環(huán)境。

據(jù)東港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，東港草莓發(fā)展歷經(jīng)了三個(gè)階段：第一階段為露地發(fā)展期，其種植歷史可以追溯到1924年，由椅圈鎮(zhèn)夏家村村民李萬(wàn)春引入的7棵雞心草莓苗開(kāi)始，自此草莓在東港大地生根發(fā)芽。第二階段是設(shè)施發(fā)展期，1999年，東港從日本引進(jìn)新品種，也就是大家熟知的“紅顏99”草莓，這一時(shí)期，設(shè)施化生產(chǎn)得到了快速發(fā)展，有了日光溫室大棚的加持，草莓總種植面積有了大幅度提升，市場(chǎng)認(rèn)可度也非常高?！?003年，我們注冊(cè)了‘東港草莓’商標(biāo)，開(kāi)始實(shí)施品牌戰(zhàn)略。2004年，東港市草莓協(xié)會(huì)成立，‘東港草莓’被國(guó)家工商總局核準(zhǔn)注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。從這個(gè)時(shí)期開(kāi)始就走上品牌化發(fā)展之路?！?/span>

“品牌建設(shè)首先要解決品牌‘怎么育’和‘怎么響’的問(wèn)題，堅(jiān)持市場(chǎng)化運(yùn)作，發(fā)揮平臺(tái)主體作用，以消費(fèi)者認(rèn)可為目的，延伸品牌生命力，提高品牌影響力”該負(fù)責(zé)人稱(chēng)。

為了更好地打造品牌，東港市在品牌培育和推廣上投入大量人力物力，制定《東港草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，爭(zhēng)取品牌打造專(zhuān)項(xiàng)資金，專(zhuān)門(mén)用于“東港草莓”品牌宣傳和推廣，帶動(dòng)經(jīng)營(yíng)主體品牌投入500余萬(wàn)元，企業(yè)草莓品牌達(dá)百余個(gè)。

同時(shí)加強(qiáng)“東港草莓”全媒體宣傳推廣，拍攝“東港草莓”專(zhuān)題片，有針對(duì)性地在北京、上海、廣州、深圳、沈陽(yáng)、大連等特定區(qū)域定期投放，以公益廣告形式在媒體進(jìn)行宣傳推介。

除了媒體宣傳，要想保持極高的活躍度，推介是必要手段。解決品牌線(xiàn)下“怎么闖”也是重中之重。近些年?yáng)|港市帶領(lǐng)協(xié)會(huì)、企業(yè)等積極參加中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，在北京、上海、南昌、重慶、廣州等地舉辦“東港草莓”專(zhuān)題推介會(huì)，連續(xù)舉辦四屆東港草莓文化節(jié)，通過(guò)宣傳進(jìn)一步提高東港草莓的知名度和影響力，積極營(yíng)造“東港草莓”品牌宣傳氛圍。

推動(dòng)了東港草莓銷(xiāo)向全國(guó)、走向世界，現(xiàn)已出口至俄羅斯、加拿大、泰國(guó)、印尼、新加坡、迪拜等國(guó)家，助力草莓“賣(mài)得出、賣(mài)得好、賣(mài)得遠(yuǎn)”。

除此之外， 東港市還積極探索“品牌聯(lián)名”戰(zhàn)略，比如與安慕希夢(mèng)幻聯(lián)動(dòng)，伊利集團(tuán)利用丹東市草莓為原料，推出安慕?！暗|草莓”酸奶產(chǎn)品，產(chǎn)品大賣(mài)。丹東草莓產(chǎn)量的82.4%都在東港市，通過(guò)這種聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)“企業(yè)品牌+區(qū)域品牌”的聯(lián)名產(chǎn)品，品牌影響力進(jìn)一步提升。

東港草莓還獲得了諸多榮譽(yù)，2022年，在《品牌農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)》舉辦的品牌評(píng)選中，被評(píng)為“2022中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌·年度市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌”。同時(shí)還納入2022年國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃。

2022年，東港草莓占地面積已達(dá)到20.1萬(wàn)畝，產(chǎn)量約31.6萬(wàn)噸，鮮果產(chǎn)值已達(dá)到63億元。“東港草莓”品牌價(jià)值由2016年的39億元增長(zhǎng)到77.5億元，并成為網(wǎng)銷(xiāo)草莓第一名，東港草莓已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱之一。

東港市也成為了名副其實(shí)的“中國(guó)草莓第一縣”，是農(nóng)業(yè)部命名的“全國(guó)優(yōu)質(zhì)草莓生產(chǎn)基地”和“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地”，是遼寧省首批命名的“一縣一業(yè)”（草莓）示范縣，是全國(guó)最大的草莓生產(chǎn)和出口基地。

02 市場(chǎng)如何開(kāi)拓？

打通農(nóng)村、配送、電商體系一條龍的“東港模式”

對(duì)于各產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)，品牌創(chuàng)建是第一步，有了好產(chǎn)品+好品牌后，最終的出路和目標(biāo)是要“到市場(chǎng)去”，與消費(fèi)者產(chǎn)生直接連接，才能真正將品牌價(jià)值轉(zhuǎn)化為商業(yè)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)產(chǎn)品能否銷(xiāo)售并且持續(xù)銷(xiāo)售就成了當(dāng)務(wù)之急，因此開(kāi)拓市場(chǎng)問(wèn)題就提上了日程。

和蘋(píng)果、梨等水果不同，草莓雖然味道鮮美，但是不容易儲(chǔ)存和運(yùn)輸，這也是一個(gè)壁壘，因此想要讓草莓走出東港，也是面臨的一大問(wèn)題。

“隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的來(lái)臨，市場(chǎng)開(kāi)拓也出現(xiàn)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，東港市抓住了電商的機(jī)遇，解決了服務(wù)‘怎么通’的問(wèn)題，自此草莓飛出東港，讓全國(guó)人民品嘗到了‘莓’好味道?！痹撠?fù)責(zé)人介紹。

2015年，東港市舉辦全國(guó)草莓微商大會(huì)，開(kāi)啟“互聯(lián)網(wǎng)+”草莓銷(xiāo)售模式。

東港市推進(jìn)縣鄉(xiāng)村三級(jí)服務(wù)體系、農(nóng)村物流配送體系、電商培訓(xùn)體系建設(shè)，以縣域農(nóng)村電商公共服務(wù)中心為依托，建立縣鎮(zhèn)村三級(jí)電商服務(wù)站點(diǎn)，包括6個(gè)鎮(zhèn)級(jí)和124個(gè)村級(jí)服務(wù)站點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)村網(wǎng)點(diǎn)全覆蓋，有效促進(jìn)草莓上行進(jìn)城、生產(chǎn)資料下行進(jìn)村渠道。

京東、順豐、郵政先后和東港進(jìn)行合作。比如京東、順豐每年在東港草莓旺季前，在東港分別召開(kāi)以“京東快遞、莓好鮮到”、“草莓寄遞、順豐領(lǐng)鮮”等專(zhuān)題推介會(huì)，為東港草莓冷鏈運(yùn)輸保駕護(hù)航。郵政還開(kāi)通“草莓專(zhuān)機(jī)”，每天運(yùn)送草莓到南京，再由南京分發(fā)到全國(guó)各地。

在“一件代發(fā)”、“草莓專(zhuān)機(jī)”、“智慧物流”等多種快遞服務(wù)模式下，東港草莓能夠第一時(shí)間封裝、寄遞，實(shí)現(xiàn)了從“田間”到“舌尖”的快速對(duì)接。

“東港草莓”創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為2022年農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展典型案例。東港草莓產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入一個(gè)穩(wěn)定發(fā)展的時(shí)期，組織體系不斷健全，知名度大幅提升，新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)模式逐步確立。

03 農(nóng)民如何致富？

全民創(chuàng)業(yè)，形成農(nóng)村電商“雁陣”業(yè)態(tài)

推動(dòng)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村，“人”是基礎(chǔ)支撐。

東港市整合商務(wù)、人社、扶貧、婦聯(lián)、團(tuán)委、殘聯(lián)等部門(mén)培訓(xùn)資源，積極開(kāi)展電商創(chuàng)業(yè)、電商技能提升培訓(xùn)和貧困村電商產(chǎn)業(yè)扶貧專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn)，幫助建檔立卡貧困人員開(kāi)設(shè)網(wǎng)店、微店。

同時(shí)，鼓勵(lì)返鄉(xiāng)大學(xué)生、返鄉(xiāng)農(nóng)民工成為電商生力軍，涌現(xiàn)出黃海洲、陳嬌等一批本土電商“能人”，培育了像甲午先生、圣野漿果、玖玖農(nóng)場(chǎng)、奔多多等本地電商企業(yè)，依托京東、蘇寧、天貓等電商平臺(tái)，推動(dòng)?xùn)|港草莓網(wǎng)上銷(xiāo)售。

東港市堅(jiān)持“以市場(chǎng)為主體”的導(dǎo)向，鼓勵(lì)縣域有規(guī)模的電商積極探索經(jīng)營(yíng)“新模式”和發(fā)展“新路徑”，形成了一批平臺(tái)帶動(dòng)型、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型、就業(yè)帶動(dòng)型、脫貧帶動(dòng)型等發(fā)展典型。如建立“電商企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”經(jīng)營(yíng)模式和合作社以“公司+股權(quán)+基地”發(fā)展模式等。

東港電商銷(xiāo)售帶動(dòng)?xùn)|港草莓銷(xiāo)售約70%。2022年甲午先生和玖玖農(nóng)場(chǎng)在草莓季期間通過(guò)電商銷(xiāo)售額分別超1億元。目前，東港市注冊(cè)電商企業(yè)、個(gè)體戶(hù)數(shù)為6600余戶(hù)，各類(lèi)電商網(wǎng)店1.5萬(wàn)多家。東港市已形成“電商平臺(tái)+骨干企業(yè)+網(wǎng)商網(wǎng)店”農(nóng)村電商“雁陣”,撬動(dòng)了農(nóng)村電商蓬勃發(fā)展。

農(nóng)村居民人均可支配收入年均增收2000元，其中通過(guò)電商帶動(dòng)增收1400元以上，年均增長(zhǎng)8.4%，農(nóng)民收入進(jìn)一步提升。草莓已成為引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能和新引擎。

04 未來(lái)規(guī)劃

強(qiáng)化品牌力，產(chǎn)值破百億

“東港草莓發(fā)展到現(xiàn)在，我們有兩項(xiàng)工作需要繼續(xù)提升：一是確保品質(zhì)，推行東港草莓標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)智慧式種植，一站式服務(wù)模式，從而提升草莓種植科技水平和果品質(zhì)量；二是加強(qiáng)品牌保護(hù)，進(jìn)一步細(xì)化、完善草莓標(biāo)準(zhǔn)，如外形、口感、包裝，讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)能初步辨識(shí)。建設(shè)東港市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，將取得‘三品一標(biāo)’認(rèn)證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)單位全部納入平臺(tái)管理，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯，促進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)效益最大化?！痹撠?fù)責(zé)人稱(chēng)。

下一步，東港草莓產(chǎn)業(yè)將以建立新型草莓產(chǎn)業(yè)模式為目標(biāo)，持續(xù)抓好由“量”到“質(zhì)”的提升，抓實(shí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、品牌化和深加工建設(shè)，抓牢農(nóng)產(chǎn)品線(xiàn)下傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道和線(xiàn)上電商銷(xiāo)售新渠道，全力推進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，力爭(zhēng)到2024年?yáng)|港草莓產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)到100億元左右。健全草莓產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系,實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶(hù)和現(xiàn)代草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,支持和鼓勵(lì)農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)，拓寬增收渠道，實(shí)現(xiàn)百億的共富夢(mèng)！

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