鄉(xiāng)村旅游,展現(xiàn)的不僅僅是鄉(xiāng)間景觀,更重要的是讓游客體驗鄉(xiāng)村生活,感受鄉(xiāng)村文化。
那么,如何做好鄉(xiāng)村旅游?
01融合發(fā)展模式
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與教育、旅游、生態(tài)等融合發(fā)展模式。意大利農(nóng)業(yè)旅游是旅游業(yè)中一支新興的生力軍,稱作“綠色假期”,它始于20世紀(jì)70年代,發(fā)展于80年代,到90年代已成燎原之勢。
“崇尚綠色、注重提高生活質(zhì)量”,在“綠色假期”出現(xiàn)后成為意大利人的新追求。
同時,意大利的農(nóng)業(yè)旅游已與現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)和優(yōu)美的自然環(huán)境、多姿多彩的民風(fēng)民俗、新型生態(tài)環(huán)境及其他社會文化現(xiàn)象融合在一起,成為一個綜合性項目,使得整個農(nóng)村成為一個“寓教于農(nóng)”的“生態(tài)教育農(nóng)業(yè)園”。
02 鄉(xiāng)村博物館模式
鄉(xiāng)村博物館是城市人緬懷鄉(xiāng)村生活、農(nóng)村當(dāng)?shù)厝俗窇浲羯畹膱鏊?,盛行于英國、德國、挪威、瑞典、加拿大等眾多歐美國家。
鄉(xiāng)村博物館往往以一個特色突出的村寨為載體,通過靜態(tài)的設(shè)施展示和動態(tài)的生活展示滿足參觀者獵奇的心理,是兼具區(qū)域性、文化性的民俗展示園地。
對于兒童來說,鄉(xiāng)村博物館是了解鄉(xiāng)村生活變遷、區(qū)域歷史沿革的體驗基地;對于父母來說,可以在這里追憶歷史,給孩子講授歷史知識。
以德國的鄉(xiāng)村博物館為例,它們一般占地約為25公頃,全部模仿百年前的方式建造,陳列各種老式農(nóng)宅建筑、農(nóng)耕作業(yè)方式及農(nóng)家生活景象,讓游客體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)家生活的變遷過程。
為了突出特色,館園內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不使用現(xiàn)代設(shè)施,以畜力或人力耕種,用農(nóng)場的樹木制作木炭。
一些博物館會把土地提供給當(dāng)?shù)氐木用窀N,但種植的作物要由經(jīng)營者決定,栽培方法也必須遵循古老的方式,同時會模仿過去的租佃制度,租種者支付10%的收獲量給博物館管理當(dāng)局。
這類博物館往往與鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保護(hù)、生態(tài)環(huán)境建設(shè)結(jié)合在一起。
03鄉(xiāng)村休閑娛樂模式
歐美親子農(nóng)業(yè)中,通過鄉(xiāng)土化的休閑體驗和趣味性的鄉(xiāng)村娛樂活動,為消費(fèi)者提供簡單、有趣的鄉(xiāng)村生活體驗。
在環(huán)境營造上,追求原汁原味,注重對自然、人文景觀的保護(hù),盡一切可能將旅游對自然景觀的影響降至最低。
在交通工具上,以步行為主,拖拉機(jī)、觀光馬車、小火車、自行車等是最常見的交通工具。
在產(chǎn)品設(shè)計上,以簡單化、原生態(tài)和趣味性為主,玉米迷宮、稻草堆、小豬賽跑、牧羊犬趕羊等都是受人青睞的親子產(chǎn)品。
04 農(nóng)業(yè)創(chuàng)意節(jié)慶模式
在美國農(nóng)業(yè)節(jié)慶中,有南瓜節(jié)、草莓節(jié)、櫻桃節(jié)等創(chuàng)意節(jié)慶活動。
在美國很多地區(qū)都有草莓節(jié),北卡羅來納州草莓節(jié)、田納西州草莓節(jié)、加州草莓節(jié)、佛羅里達(dá)草莓節(jié)等農(nóng)業(yè)節(jié)慶歷史悠久、形式多樣,包括草莓采摘品嘗、副產(chǎn)品加工制作、草莓小姐選舉等,還專門針對兒童和殘疾人設(shè)計了眾多娛樂項目。