
座談會現(xiàn)場
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院教授張?zhí)熘浴懊幼赢a(chǎn)業(yè)化發(fā)展”為主題,從現(xiàn)狀挑戰(zhàn)、路徑探索和政策建議三個方面進行了發(fā)言。張?zhí)熘赋?,發(fā)展糜子產(chǎn)業(yè)要以全面思維打破產(chǎn)業(yè)邊界,緊密串聯(lián)加工、銷售等各個環(huán)節(jié),構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。要用數(shù)字技術(shù)重構(gòu)生產(chǎn)邏輯,通過智慧種植、數(shù)字營銷等手段提升糜子產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化水平。同時將黃河文化、農(nóng)耕文化融入糜子產(chǎn)業(yè),為糜子產(chǎn)業(yè)賦予深厚文化底蘊,讓文化IP激活品牌價值,塑造獨特品牌形象。他深信,在政策支持、科技助力和市場驅(qū)動的協(xié)同作用下,偏關(guān)定能突破困境,成為全國糜子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典范,讓糜子產(chǎn)業(yè)這顆明珠在黃河之畔熠熠生輝,帶動地方經(jīng)濟蓬勃發(fā)展。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院教授 張?zhí)熘l(fā)言
忻州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長康金堂在講話中指出,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將以此座談會為契機,與偏關(guān)縣緊密攜手,全力推動糜子等小雜糧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在科技創(chuàng)新領(lǐng)域,積極與科研單位建立深度合作,選育優(yōu)良新品種,推廣高效先進技術(shù),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入科技動能。產(chǎn)業(yè)發(fā)展層面,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,開發(fā)高附加值產(chǎn)品,拓寬線上線下銷售渠道。通過加大品牌宣傳力度、強化政策扶持、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,助力產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步前行。持續(xù)深化與各方合作,促進小雜糧產(chǎn)業(yè)與旅游、文化產(chǎn)業(yè)融合,打造多元產(chǎn)業(yè)綜合體。大力培育家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體,帶動農(nóng)民參與其中,實現(xiàn)增收致富,推動偏關(guān)小雜糧產(chǎn)業(yè)邁向新高度。

忻州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長 康金堂發(fā)言
山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)基因資源研究中心研究員、國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系谷子糜子栽培生理崗位科學(xué)家、山西省雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家曹曉寧以“旱地糜子高產(chǎn)栽培技術(shù)研究及應(yīng)用推廣”為主題進行發(fā)言。曹曉寧表示,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)團隊在旱地糜子高產(chǎn)栽培技術(shù)領(lǐng)域成果顯著。團隊歷經(jīng)大量實驗,摸清了糜子的生長特性,成功培育出多個優(yōu)良品種,部分品種已通過山西省雜糧委員會鑒定。同時,團隊深入研究旱作栽培,優(yōu)化施肥和種植方案,形成了山西省旱地糜子種植規(guī)程。多年來,團隊在多地開展高產(chǎn)創(chuàng)建示范,成績優(yōu)異,相關(guān)成果獲《山西日報》《農(nóng)民日報》報道。希望各級各相關(guān)部門與山西農(nóng)大建立起更加緊密的合作關(guān)系,共同為糜子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做加法,使糜子產(chǎn)業(yè)成為促進農(nóng)民增收的強勁動能。

山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)基因資源研究中心研究員 曹曉寧發(fā)言
西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授、小宗糧豆研究中心主任、國家谷子糜子產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家馮佰利以“糜子的品質(zhì)和加工利用”為主題進行發(fā)言并分享了糜子產(chǎn)業(yè)的前沿進展。馮佰利強調(diào),糜子對環(huán)境極為“包容”,在干旱、鹽堿地等極端條件下,仍能頑強生長,展現(xiàn)出強大的生命力。從營養(yǎng)角度看,糜子的營養(yǎng)構(gòu)成堪稱完美,蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素與礦物質(zhì)含量遠超常見作物。研究證實,它具備降血糖、降血脂、預(yù)防肝損傷、抗氧化等功效,是極為優(yōu)質(zhì)的健康食材。當(dāng)前,糜子加工利用朝著植物源飲食、個性化定制等趨勢發(fā)展,偏關(guān)糜子產(chǎn)業(yè)要把握機遇,全力攻克產(chǎn)品質(zhì)量與標(biāo)準化難題,大力開發(fā)特色產(chǎn)品,為糜子產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。

西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授 馮佰利發(fā)言
忻州市糧食行業(yè)協(xié)會會長高文凱在講話中指出,忻州雜糧在全國地位特殊,偏關(guān)縣2023年榮獲“中國糜子之鄉(xiāng)”稱號,是繼忻州“中國雜糧之都”后又一極具影響力的地方雜糧品牌。近年來,偏關(guān)縣全力推動糜子產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在基地建設(shè)上夯實根基,在營銷體系搭建上推陳出新,在品牌塑造上精耕細作,實現(xiàn)了大步跨越。這不僅讓企業(yè)利潤攀升、農(nóng)民錢包更鼓,還帶動產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展,為全市推動康養(yǎng)文旅融合發(fā)展注入了新活力??梢灶A(yù)見,在不遠的將來,偏關(guān)糜子產(chǎn)業(yè)必定會在康養(yǎng)領(lǐng)域中占有一席之地,形成文旅康養(yǎng)互為特色,相互生輝的新業(yè)態(tài)。

忻州市糧食行業(yè)協(xié)會會長 高文凱發(fā)言
青島知行天下品牌策劃有限公司負責(zé)人王淵在發(fā)言中表示,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織盛贊為“人類未來健康食物”的糜子,高度契合當(dāng)下健康飲食潮流,發(fā)展前景一片大好。在偏關(guān)縣委、縣政府的全力支持下,公司扎根產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)與市場營銷,取得豐碩成果?,F(xiàn)已成功推出全國首創(chuàng)且獨一無二的糜子酸酪,還有深受歡迎的糜子雜糧蒸餃、糜子鍋巴、糜子月餅等網(wǎng)紅食品,隨著糜子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,未來一定能夠在健康食品市場中開拓出一片廣闊天地。

青島知行天下品牌策劃有限公司負責(zé)人 王淵發(fā)言
商都縣元昊炒米廠總經(jīng)理劉志晨對工廠進行了詳細介紹。他表示,元昊炒米廠深耕炒米領(lǐng)域,始終堅持選用優(yōu)質(zhì)糜子作為原料,用心打造豐富多樣的炒米產(chǎn)品。從還原草原地道風(fēng)味的傳統(tǒng)蒙古炒米,到口感新奇的膨松炒米,一應(yīng)俱全,且規(guī)格多樣,充分滿足不同消費者的需求。偏關(guān)的糜米品質(zhì)上乘,為進一步提升產(chǎn)品品質(zhì),拓展產(chǎn)業(yè)版圖,誠摯邀請偏關(guān)糜米種植大戶和加工企業(yè),與元昊炒米廠攜手共進,深度挖掘炒米產(chǎn)業(yè)潛力,共同開拓更廣闊的市場。

商都縣元昊炒米廠總經(jīng)理 劉志晨發(fā)言
楊曉宏對出席座談會的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者和企業(yè)代表表示熱烈歡迎和衷心感謝。她指出,糜子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的交流研討,架起了跨越地域、互助共贏的橋梁,拓寬了產(chǎn)業(yè)架構(gòu)與發(fā)展路徑的視野,構(gòu)建起了協(xié)作紐帶。各位領(lǐng)導(dǎo)精準把脈指向,專家學(xué)者傾囊相授、建言獻策,知名企業(yè)分享經(jīng)驗、提供借鑒,必將為偏關(guān)糜子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入全新活力。座談會上,與會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓共同觀看了偏關(guān)糜子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展宣傳片,縣雜糧種植大戶代表與專家教授圍繞如何提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、擴大銷售渠道等問題進行了深入探討和信息交流??h委副書記孟勇、縣政協(xié)主席郭秀紅、副縣長李彥明、偏關(guān)生態(tài)文化旅游示范區(qū)管委會副主任白生成,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和種糧大戶代表及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直相關(guān)單位主要負責(zé)同志參加。
來源:偏關(guān)你好