隨著互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展和數(shù)字經(jīng)濟優(yōu)勢不斷顯現(xiàn)，結(jié)合當前疫情防控常態(tài)化的新形勢，以“云考察”為代表的線上直播優(yōu)勢漸顯。
2022年6月9日，中農(nóng)富通農(nóng)業(yè)園區(qū)運營創(chuàng)新研究院正式啟動“農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)營奧秘云探尋”系列云考察活動，期望通過線上直播的方式將北京及其周邊地區(qū)的標桿案例分享給更多三農(nóng)從業(yè)者，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)考察形式，實現(xiàn)“停擺不停工，進步不止步”的效果。
▲掃描圖片二維碼，可觀看回放
本次“云考察”的第1站，我們來到了以板栗聞名的懷柔區(qū)，探訪北京老栗樹聚源德種植專業(yè)合作社。合作社位于北京市懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)渤海所村，是專注于打造懷柔板栗品牌的深加工型企業(yè)，這里匯聚了燕山古栗樹約40000棵，其中樹齡在500年以上的約40余棵，均生長在合作社的明清栗園中。
同時，我們邀請了合作社副理事長李思鵬先生作為首期的主講嘉賓，暢聊他作為“新農(nóng)人”種活“老栗樹”的經(jīng)驗、這期間百年栗園的守正創(chuàng)新之路，以及合作社依托古栗樹，帶動周邊800余戶栗農(nóng)，開啟了以板栗為核心產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村振興發(fā)展道路。
在90分鐘里，李思鵬先生從明清栗園開始，與線上1000多位觀看者共同尋找500年歷史的古栗樹——“栗祖”，談6月葳蕤的栗花及其驅(qū)蚊功效，細數(shù)長城腳下有關(guān)板栗的古老傳說。
▲栗樹，來自老栗樹官網(wǎng)
而除了蒼蒼栗樹的歷史故事，李思鵬先生還著重從經(jīng)營角度，與大家分享了自己作為6年農(nóng)齡的“新農(nóng)人”對于板栗的種植、加工、林下經(jīng)濟、合作社發(fā)展等創(chuàng)新經(jīng)營和文化傳承的認知與經(jīng)驗，以及在鄉(xiāng)村振興背景下板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與探索。
從栗園出來后，李思鵬先生帶領(lǐng)觀眾們前往合作社板栗加工廠區(qū)。他介紹了板栗的儲存、分揀、蒸煮、加工、包裝、殺菌的全部生產(chǎn)流程，并展示了合作社圍繞板栗研發(fā)的20余種休閑食品，如：醇粹原生栗仁、生鮮板栗、栗子酥等，每一款精美的板栗產(chǎn)品背后都有一段與“栗”有緣的特別故事。此外，合作社先后與首發(fā)路客、郵政、黃小廚、21K等品牌合作，開發(fā)多款聯(lián)名板栗產(chǎn)品，擴寬板栗銷路。
在重視板栗生態(tài)種植、精深加工的同時，合作社也沒放松與以栗為主題的休閑旅游經(jīng)濟、科普教育、親子游及相關(guān)文化娛樂活動，真正實現(xiàn)了百年栗園的守正創(chuàng)新，一二三產(chǎn)融合發(fā)展和可持續(xù)經(jīng)營。據(jù)悉，合作社現(xiàn)已完成了“老栗樹”品牌注冊，并希望運用好多種渠道將板栗做強做大，也將懷柔板栗文化傳承下去。
“不等不靠抓落地”，中農(nóng)富通園區(qū)運營創(chuàng)新研究院也希望通過云考察形式，突破空間和疫情的阻礙，促進各地農(nóng)業(yè)園區(qū)運營的高效交流，為各地鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施助力。后續(xù)將奉上更多農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)營云考察，也可提供定制化云考察服務(wù)！