Plenty公司先進(jìn)科技垂直農(nóng)場(chǎng)|圖源：Business Wire
Plenty公司在今年5月宣布，其位于加州康普頓的垂直農(nóng)場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱“康普頓農(nóng)場(chǎng)”）正式啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)。該農(nóng)場(chǎng)宣稱是世界上科技最先進(jìn)的室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)，且作為美國(guó)西海岸少數(shù)的幾家實(shí)現(xiàn)商業(yè)化運(yùn)營(yíng)的農(nóng)場(chǎng)之一，它每年能生產(chǎn)450萬(wàn)磅（約等于2041噸）葉菜，產(chǎn)品供應(yīng)沃爾瑪、全食超市等，新加坡航空公司所有從洛杉磯國(guó)際機(jī)場(chǎng)起飛的航班上也都引入了Plenty供應(yīng)的特色食材。
康普頓農(nóng)場(chǎng)采用了Plenty公司數(shù)十項(xiàng)專利技術(shù)，其中包括該公司獨(dú)有的3D垂直架構(gòu)，它讓康普頓農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)量遠(yuǎn)超業(yè)內(nèi)平均水平，每公頃單產(chǎn)是傳統(tǒng)農(nóng)場(chǎng)的350倍。
在初期，康普頓農(nóng)場(chǎng)主要種植四種綠葉蔬菜——芝麻菜，羽衣甘藍(lán)，脆生菜和卷葉菠菜。其中卷葉菠菜是Plenty在康普頓推出的最新產(chǎn)品，是目前世界上少數(shù)實(shí)現(xiàn)無(wú)農(nóng)藥垂直種植的菠菜之一，它是Plenty高級(jí)植物科學(xué)研究中心歷時(shí)兩年多的研發(fā)成果，具有專屬的創(chuàng)新過(guò)濾系統(tǒng)，從而保證其品質(zhì)穩(wěn)定，且具有獨(dú)特甜味和口感。
康普頓農(nóng)場(chǎng)采用了Plenty公司數(shù)十項(xiàng)專利技術(shù)，其中包括該公司獨(dú)有的3D垂直架構(gòu)，它讓康普頓農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)量遠(yuǎn)超業(yè)內(nèi)平均水平，每公頃單產(chǎn)是傳統(tǒng)農(nóng)場(chǎng)的350倍。
在初期，康普頓農(nóng)場(chǎng)主要種植四種綠葉蔬菜——芝麻菜，羽衣甘藍(lán)，脆生菜和卷葉菠菜。其中卷葉菠菜是Plenty在康普頓推出的最新產(chǎn)品，是目前世界上少數(shù)實(shí)現(xiàn)無(wú)農(nóng)藥垂直種植的菠菜之一，它是Plenty高級(jí)植物科學(xué)研究中心歷時(shí)兩年多的研發(fā)成果，具有專屬的創(chuàng)新過(guò)濾系統(tǒng)，從而保證其品質(zhì)穩(wěn)定，且具有獨(dú)特甜味和口感。
機(jī)器人進(jìn)行垂直葉菜采收|圖源：Business Wire
Plenty公司CEO Arama Kukutai介紹，他們花了近十年時(shí)間，研發(fā)出了室內(nèi)農(nóng)業(yè)可拓展平臺(tái)的解決方案?？灯疹D農(nóng)場(chǎng)作為其首個(gè)商業(yè)化農(nóng)場(chǎng)，也向市場(chǎng)證明了Plenty室內(nèi)垂直農(nóng)場(chǎng)技術(shù)的獨(dú)創(chuàng)性，生產(chǎn)的穩(wěn)定性以及經(jīng)營(yíng)模式的可盈利性。
不僅如此，當(dāng)?shù)厥虚L(zhǎng)Emma Sharif表示，康普頓農(nóng)場(chǎng)在當(dāng)?shù)氐穆鋺?，讓?guī)模化的農(nóng)業(yè)重歸康普頓，并有力帶動(dòng)了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)——康普頓農(nóng)場(chǎng)30%以上的員工來(lái)自于當(dāng)?shù)亍?
加州食品和農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)Karen Ross則指出，加州農(nóng)業(yè)處于“創(chuàng)新技術(shù)和實(shí)踐確保氣候適應(yīng)性食品系統(tǒng)”的最前沿。Plenty的創(chuàng)新型室內(nèi)垂直農(nóng)場(chǎng)就是這些努力的典范之一。 康普頓農(nóng)場(chǎng)在更靠近消費(fèi)者的城市中心種植新鮮農(nóng)產(chǎn)品，有效減少了對(duì)自然資源的消耗。
不僅如此，當(dāng)?shù)厥虚L(zhǎng)Emma Sharif表示，康普頓農(nóng)場(chǎng)在當(dāng)?shù)氐穆鋺?，讓?guī)模化的農(nóng)業(yè)重歸康普頓，并有力帶動(dòng)了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)——康普頓農(nóng)場(chǎng)30%以上的員工來(lái)自于當(dāng)?shù)亍?
加州食品和農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)Karen Ross則指出，加州農(nóng)業(yè)處于“創(chuàng)新技術(shù)和實(shí)踐確保氣候適應(yīng)性食品系統(tǒng)”的最前沿。Plenty的創(chuàng)新型室內(nèi)垂直農(nóng)場(chǎng)就是這些努力的典范之一。 康普頓農(nóng)場(chǎng)在更靠近消費(fèi)者的城市中心種植新鮮農(nóng)產(chǎn)品，有效減少了對(duì)自然資源的消耗。
關(guān)于Plenty
總部位于美國(guó)舊金山的Plenty公司，主營(yíng)業(yè)務(wù)是經(jīng)營(yíng)室內(nèi)垂直農(nóng)場(chǎng)，其使命是為人們帶來(lái)新鮮、清潔的農(nóng)產(chǎn)品。這家初創(chuàng)公司的綠色蔬菜都是垂直種植的，不使用農(nóng)藥，并采用可重新密封的包裝，食用前無(wú)需清洗。該公司迄今為止籌集的資金總額為9.41 億美元，最新一輪風(fēng)險(xiǎn)投資中沃爾瑪、軟銀投資顧問(wèn)、杰夫·貝索斯等均有參與。
在完成了加利福尼亞州康普頓農(nóng)場(chǎng)后，目前Plenty正在弗吉尼亞州里士滿附近建造世界上第一個(gè)大規(guī)模的草莓種植室內(nèi)垂直農(nóng)場(chǎng)，并在懷俄明州拉勒米建造世界上最大的垂直農(nóng)業(yè)研究中心。
參考鏈接：
1. https://www.businesswire.com/news/home/20230518005381/en/Plenty-Opens-World%E2%80%99s-Most-Technologically-Advanced-Indoor-Vertical-Farm-in-Compton
2. https://www.Plenty.ag/
3. https://pitchbook.com/blog/exploring-a-new-crop-of-startups-a-closer-look-at-indoor-farming
本文由中農(nóng)富通國(guó)際合作中心編譯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處