作為全球農(nóng)業(yè)園藝領(lǐng)域最具活力的市場(chǎng)之一，中國(guó)擁有全球最大的溫室種植總面積。2021年底召開的最新一次中央農(nóng)村工作會(huì)議全面制定了2022年的工作計(jì)劃，再次強(qiáng)調(diào)了農(nóng)村和農(nóng)業(yè)工作對(duì)實(shí)現(xiàn)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要作用。以鄉(xiāng)村振興為政策主線，大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)、人工智能應(yīng)用和可持續(xù)發(fā)展等概念在涉農(nóng)行業(yè)被廣泛提及。
2021 年 11 月，南荷蘭省政府副省長(zhǎng)邁因德特與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中農(nóng)富通首席顧問張?zhí)熘e行視頻座談。期間，張?zhí)熘淌诰椭袊?guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)與園藝領(lǐng)域的三個(gè)主要發(fā)展方向：創(chuàng)新型日光溫室的發(fā)展、生產(chǎn)型玻璃溫室和小規(guī)模功能型溫室的未來商業(yè)趨勢(shì)發(fā)表了自己的看法。
2021年11月，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中農(nóng)富通首席專家張?zhí)熘c南荷蘭省副省長(zhǎng)邁因德特進(jìn)行線上對(duì)話，就中荷設(shè)施農(nóng)業(yè)與園藝商業(yè)合作交換意見
日光溫室
日光溫室是中國(guó)特有的溫室結(jié)構(gòu)類型，因其蓄熱保溫性能強(qiáng)、能源消耗低，可廣泛應(yīng)用于光照較好而冬季氣溫低的地區(qū)。但傳統(tǒng)日光溫室尚存在單棟面積小、無法機(jī)械化，勞動(dòng)生產(chǎn)率較低、勞動(dòng)條件較差等問題。
張教授介紹，現(xiàn)有日光溫室的升級(jí)改造是必然的。可以從節(jié)能環(huán)保及可持續(xù)性，提升裝備實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、智能化生產(chǎn)，提升投資回報(bào)率，和提高土地利用效率的角度進(jìn)行改進(jìn)。
2019年以來，荷蘭瓦赫寧根大學(xué)及研究中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中農(nóng)富通歷時(shí)近兩年時(shí)間，主要針對(duì)華北中端市場(chǎng)設(shè)計(jì)研發(fā)了新型日光溫室。新設(shè)計(jì)可以極大地促進(jìn)中國(guó)大面積日光溫室的高效生產(chǎn)，并為中荷兩國(guó)園藝領(lǐng)域供應(yīng)商和科技公司開拓新的潛在市場(chǎng)。
生產(chǎn)型玻璃溫室
在過去的幾年里，中國(guó)陸續(xù)建成了一些大型生產(chǎn)規(guī)模的玻璃溫室。其中許多由荷蘭溫室公司建造或配備了荷蘭技術(shù)。然而，大部分溫室未能達(dá)到最初的投資回報(bào)預(yù)期。這些造價(jià)昂貴的玻璃溫室如管理不當(dāng)，無法生產(chǎn)出預(yù)期產(chǎn)量的新鮮農(nóng)產(chǎn)品，容易造成資源浪費(fèi)的現(xiàn)象。
從這些溫室的一些運(yùn)營(yíng)方面來看，其中一個(gè)突出的問題是只注重硬件和設(shè)備方面的引進(jìn)，但忽視了對(duì)溫室管理和種植的培訓(xùn)。
隨著2022年中國(guó)能源價(jià)格的逐步上漲，這些生產(chǎn)規(guī)模的玻璃溫室的運(yùn)營(yíng)將面臨更大的挑戰(zhàn)?？梢灶A(yù)計(jì)，新建生產(chǎn)規(guī)模的玻璃溫室總量將略有增加，但不會(huì)顯著變化。
從中國(guó)農(nóng)業(yè)園藝領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展角度來看，荷蘭服務(wù)和設(shè)備提供商以及中國(guó)投資方都應(yīng)該更多地思考如何通過高質(zhì)量的培訓(xùn)和智能種植解決方案的引入來提高這些現(xiàn)有溫室的生產(chǎn)力。
小型服務(wù)導(dǎo)向型玻璃溫室
張教授預(yù)計(jì)，未來幾年，3000-5000平方米的小規(guī)模服務(wù)導(dǎo)向型玻璃溫室相比大生產(chǎn)規(guī)模溫室具有更大的市場(chǎng)潛力。受土地政策制約，為提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，市場(chǎng)有需求建設(shè)小規(guī)模科技創(chuàng)新示范溫室新趨勢(shì)。這些小型溫室將被賦予教育培訓(xùn)、新概念開發(fā)和技術(shù)推廣、試驗(yàn)研究、示范旅游等多種功能。
關(guān)于不同類型溫室的定位，未來幾年，升級(jí)后的日光溫室將用于保證優(yōu)質(zhì)蔬菜和花卉的量產(chǎn)；生產(chǎn)規(guī)模玻璃溫室主要針對(duì)高端市場(chǎng)供給，小型玻璃溫室會(huì)主要作為最新園藝技術(shù)的推廣和展示。
中荷設(shè)施農(nóng)業(yè)商業(yè)合作展望
以數(shù)字技術(shù)賦能鄉(xiāng)村發(fā)展，是推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的大趨勢(shì)。隨著大數(shù)據(jù)和人工智能在農(nóng)業(yè)園藝領(lǐng)域快速發(fā)展，不僅在溫室生產(chǎn)方面，從產(chǎn)業(yè)鏈上下游的農(nóng)資、苗木、植保、銷售、包裝、加工等全產(chǎn)業(yè)鏈角度，國(guó)際合作機(jī)會(huì)巨大。在鄉(xiāng)村振興的政策支持下，打造從種子到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈，提高經(jīng)營(yíng)的科技含量和產(chǎn)品的附加值，具有重要意義。
除了不同的商業(yè)文化和商業(yè)模式外，中國(guó)農(nóng)業(yè)/園藝市場(chǎng)也有其特殊性。沒有熟悉行業(yè)背景和廣泛網(wǎng)絡(luò)的強(qiáng)大本地合作伙伴的支持，外國(guó)公司往往對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)了解不夠深入。
中農(nóng)富通作為中國(guó)領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)企業(yè)之一，自2020年起成為番茄大世界的黃金會(huì)員，與其戰(zhàn)略合作伙伴，專門從事荷中商業(yè)交流的荷中商務(wù)促進(jìn)有限公司，期待在這樣的產(chǎn)業(yè)大背景下，為領(lǐng)域內(nèi)的兩國(guó)企業(yè)的深入合作架起橋梁。