中農(nóng)大678玉米品種
中農(nóng)大678是C229×C783雜交種。2017-2018年參加東華北中晚熟春玉米組聯(lián)合體區(qū)域試驗，兩年平均畝產(chǎn)761.3千克，比對照鄭單958增產(chǎn)5.8%。2018年生產(chǎn)試驗，平均畝產(chǎn)732.5千克，比對照鄭單958增產(chǎn)5.0%。2017-2018年參加黃淮海夏玉米組區(qū)域試驗，兩年平均畝產(chǎn)654.2千克，比對照鄭單958增產(chǎn)5.3%。2018年生產(chǎn)試驗，平均畝產(chǎn)607.3千克，比對照鄭單958增產(chǎn)8.6%。適宜在東華北中晚熟春玉米區(qū)的吉林省四平市、松原市、長春市的大部分地區(qū)，遼源市、白城市、吉林市部分地區(qū)、通化市南部，遼寧省除東部山區(qū)和大連市、東港市以外的大部分地區(qū)，內(nèi)蒙古赤峰市和通遼市大部分地區(qū)，山西省忻州市、晉中市、太原市、陽泉市、長治市、晉城市、呂梁市平川區(qū)和南部山區(qū)，河北省張家口市、承德市、秦皇島市、唐山市、廊坊市、保定市北部、滄州市北部春播區(qū)，北京市春播區(qū)，天津市春播區(qū)種植。也適宜在黃淮海夏玉米區(qū)的河南省、山東省、河北省保定市和滄州市的南部及以南地區(qū)、陜西省關(guān)中灌區(qū)、山西省運城市和臨汾市、晉城市部分平川地區(qū)、江蘇和安徽兩省淮河以北地區(qū)、湖北省襄陽地區(qū)種植。
米粉綠色高效加工關(guān)鍵技術(shù)及應用
我國米粉年消費量達5000萬噸居世界第一位，是習近平總書記眼中的“小米粉、大產(chǎn)業(yè)”。然而，傳統(tǒng)的泡米、濕磨、自然發(fā)酵等加工方式所帶來的廢水污染嚴重，生產(chǎn)效率低下、微生物超標等突出問題，嚴重制約了米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。由中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所佟立濤研究員帶領(lǐng)團隊在自然科學基金面上項目、公益性（農(nóng)業(yè)）科研專項、國家重點研發(fā)子課題、中國農(nóng)科院創(chuàng)新工程等項目支持下，歷經(jīng)8年聯(lián)合攻關(guān)，構(gòu)建了米粉綠色高效加工關(guān)鍵技術(shù)體系并進行產(chǎn)業(yè)化應用。榮獲2021年度中國農(nóng)業(yè)科學院青年科技創(chuàng)新獎。
該成果創(chuàng)建了加工專用原料篩選、制品品質(zhì)評價指標體系，創(chuàng)制了大米半干法綠色高效節(jié)能制粉技術(shù)，創(chuàng)制了米粉發(fā)酵專用菌快速高效發(fā)酵技術(shù)。成果在廣西螺霸王食品科技有限公司等5家米粉企業(yè)進行推廣應用，新建自動化米粉生產(chǎn)線22條，僅螺霸王一家產(chǎn)能就達到150萬包/天，培訓技術(shù)人員50多人，新增就業(yè)崗位200多個。實現(xiàn)了廢水排放量減少90%、生產(chǎn)周期縮短4.5倍、出品率提高5%、綜合生產(chǎn)成本節(jié)省30%。2018-2020年為企業(yè)累計新增產(chǎn)值超20億元，新增利潤2億多元，新增稅收5000萬元，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，推動我國傳統(tǒng)米粉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
本項目制定農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2項，授權(quán)國家發(fā)明專利是9項、軟件著作權(quán)2項、實用新型專利6項，申請發(fā)明專利3項。發(fā)表論文30多篇。成果經(jīng)過中國糧油學會組織成果評價認定“整體達到國際先進水平”。成果榮獲“農(nóng)業(yè)部2017年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)十大科技創(chuàng)新推廣成果”。
來源：中國農(nóng)業(yè)科學院
一種多機械手串番茄采摘機器人及其采摘方法
該成果涉及一種多機械手串番茄采摘機器人及其采摘方法。該串番茄采摘機器人包括移動平臺車、機械臂、末端執(zhí)行器、視覺識別裝置和控制模塊；多個沿移動平臺車的行進方向等間距布置的機械臂豎直地固接在升降機構(gòu)的頂部平面上；所述末端執(zhí)行器包括電動夾爪、搖桿、第一連桿、主夾持體、第二連桿、刀片和輔助夾持體；兩個搖桿、第一連桿、第二連桿和電動夾爪內(nèi)部的兩個相互嚙合的齒輪共同構(gòu)成五連桿機構(gòu)，實現(xiàn)對串番茄的包絡(luò)。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、成本低廉，采摘效率和成功率高，實現(xiàn)了對串番茄的整串采收，不損傷串番茄，降低了串番茄和主莖的損壞率。
來源：中國農(nóng)業(yè)大學
世界上首個栽培碎羊肉推出
2022年8月27日，以色列Future Meat Technologies 食品科技開發(fā)公司推出世界上第一個人工栽培的碎羊肉，據(jù)稱其外觀、烹飪和味道都與用于漢堡、烤肉串和其他菜肴的傳統(tǒng)羊肉一樣。其首席執(zhí)行官 Nicole Johnson-Hoffman 聲明，該食品科技公司是第一家在培育肉開發(fā)中使用胎牛血清取代其他動物成分的細胞體系。這一關(guān)鍵研究成果將被用于生產(chǎn)其他肉類，包括牛肉和豬肉。通過這一里程碑，F(xiàn)uture Meat Technologies鞏固了其作為養(yǎng)殖肉類行業(yè)領(lǐng)導者和先驅(qū)者的地位，并再次展示了創(chuàng)新如何推動可持續(xù)解決方案的無限潛力。
來源：農(nóng)業(yè)科技前沿與政策咨詢公眾號
首次在西北地區(qū)成功獲得多基因編輯克隆豬
10月9日，采用高效培育多基因編輯豬的sgRNA表達方案，利用三頭代孕母豬產(chǎn)下兩頭雙基因編輯仔豬。這是西北地區(qū)首次成功獲得多基因編輯克隆豬，標志著該地區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)基因編輯生物育種技術(shù)達到世界先進水平。
來源：西北農(nóng)林科技大學