《農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流建設研究報告（2021）》在第十一屆中國縣域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展高層會議由中農(nóng)富通鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院、中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)規(guī)劃科學研究所正式發(fā)布。
報告圍繞近兩年農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈建設支持政策和建設項目進行研究。對我國農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈建設的背景及政策進行闡述，并結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流各環(huán)節(jié)的相關政策，分主體、分環(huán)節(jié)對我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地設施、農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流及農(nóng)產(chǎn)品零售冷鏈等項目建設情況進行分析。
報告梳理農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流建設過程中，涉及的家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、村集體及企業(yè)等主要經(jīng)營主體，分析各類主體參與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈建設的定位及經(jīng)營模式等。
報告對國外發(fā)展較好的農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈項目及建設類型進行分析，將國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈建設發(fā)展進行比較研究，總結(jié)我國農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈建設自身特色，借鑒國際發(fā)展經(jīng)驗，對未來我國農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈發(fā)展提出建議。
通過本報告，政府管理人員、相關企業(yè)從業(yè)者等行業(yè)人員可以充分了解我國目前農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈項目建設的情況，掌握生產(chǎn)、貯藏、運輸、銷售各環(huán)節(jié)建設主體的主要做法及優(yōu)勢，把握未來我國農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈建設發(fā)展趨勢。