開封愛(ài)思嘉·農(nóng)業(yè)嘉年華，由中農(nóng)富通規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建設(shè)，位于開封市祥符區(qū)西姜寨鄉(xiāng)，緊鄰全國(guó)四大古鎮(zhèn)之一的朱仙鎮(zhèn)，占地面積360畝，是開封市鄉(xiāng)村振興1+6示范帶重點(diǎn)項(xiàng)目。開封農(nóng)業(yè)嘉年華以農(nóng)業(yè)文化為主線，結(jié)合黃河文化、中原文化等，打造集高科技展示、農(nóng)業(yè)觀光旅游、研學(xué)基地于一體的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)樣板。打造大蒜、番茄、小麥、花生、鮮切花卉、菊花、蒲公英、山茱萸、梅子、西瓜、黃河鯉魚、荷藕等13條產(chǎn)業(yè)鏈，展示2000余種現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品，300余項(xiàng)高新農(nóng)業(yè)技術(shù)，200余項(xiàng)產(chǎn)業(yè)模式，100余項(xiàng)先進(jìn)農(nóng)業(yè)裝備。開封愛(ài)思嘉·農(nóng)業(yè)嘉年華目前已正式開園，預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)年100萬(wàn)客流的接待能力。項(xiàng)目分農(nóng)政千年、郊野田園、汴京故事三個(gè)功能區(qū)，包含蔬匯高科、汴州糧倉(cāng)、花開盛世、扶正本草、果趣農(nóng)樂(lè)、汴都水韻六大主題場(chǎng)館。
1號(hào)：蔬匯高科館
展示蔬菜品種550種，其中新奇特蔬菜品種200種，展示栽培技術(shù)51項(xiàng)，栽培模式81種，打造番茄、大蒜2條產(chǎn)業(yè)鏈。場(chǎng)館以蔬菜科技為載體，引入“科技引領(lǐng)、文化融合、幸福生活”的理念，著眼于蔬菜的生產(chǎn)、加工、流通等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，融合本地名優(yōu)產(chǎn)品如杞縣大蒜、杞縣辣椒、八里灣番茄等，展示推廣優(yōu)新品種、科研成果與專利技術(shù)，進(jìn)行先進(jìn)設(shè)施、栽培技術(shù)、加工技術(shù)等展示，示范蔬菜的現(xiàn)代高效生產(chǎn)，為開封乃至河南蔬菜產(chǎn)業(yè)提供發(fā)展思路。
2號(hào)：汴州糧倉(cāng)館
以宋朝農(nóng)耕農(nóng)政為文化主線，在國(guó)家糧食安全（供應(yīng)安全、生產(chǎn)安全）、品種技術(shù)、加工產(chǎn)品、以及農(nóng)耕文化生活等方面古今對(duì)比，展示了國(guó)家農(nóng)業(yè)政策改革以及人民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的進(jìn)步與發(fā)展。在場(chǎng)景打造及體驗(yàn)上結(jié)合《清明上河圖》，以情景融入的方式，呈現(xiàn)歷史上開封城內(nèi)城外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活的方方面面。以小麥、花生為主線，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈。展示植物品種150種，動(dòng)物品種5種，栽培技術(shù)和模式60種。
3號(hào)：花開盛世館
展示花卉品種500種以上，其中新奇特品種 300 種以上，展示栽培技術(shù)30項(xiàng)以上，栽培模式40種，打造鮮切花卉、菊花2條產(chǎn)業(yè)鏈。場(chǎng)館以宋朝的輝煌——開封的京都皇家花園為主線，立足河南主導(dǎo)花卉產(chǎn)業(yè)的三產(chǎn)融合發(fā)展模式，致力于以鮮切花卉、芳香花卉和食用花卉為主的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，結(jié)合現(xiàn)代藝術(shù)表現(xiàn)手法，展示河南主打花卉產(chǎn)業(yè)——牡丹、菊花、月季和桂花的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，以花為媒，通過(guò)寓教于樂(lè)的方式引領(lǐng)開封當(dāng)?shù)厝?們探索與研究高品牌、高利潤(rùn)、高密度的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
4號(hào)：扶正本草館
展示植物品種300種；動(dòng)物品種15種，栽培技術(shù)和模式50種，打造蒲公英、山茱萸2條產(chǎn)業(yè)鏈。場(chǎng)館以傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)為文化主線，結(jié)合中醫(yī)藥治未病理論，以河南道地藥材為特色，融入中醫(yī)藥生產(chǎn)、加工、保健等內(nèi)容，通過(guò)中醫(yī)藥栽培和體驗(yàn)活動(dòng)將中醫(yī)藥情景化、生活化，進(jìn)而展示中醫(yī)藥治未病、藥食同源的獨(dú)特魅力。
5號(hào)：果趣農(nóng)樂(lè)館
展示水果品種300種以上，其中新奇特品種150種以上，展示栽培技術(shù)20項(xiàng)以上，栽培模式40種，打造梅子、西瓜2條產(chǎn)業(yè)鏈。場(chǎng)館以果樹為主題，重點(diǎn)展示南果北種技術(shù)，以西瓜會(huì)友之旅為故事主線，從開封的上河嘉果市穿越到新奇歡樂(lè)的異域果王國(guó)、經(jīng)過(guò)溜溜蜜工廠參觀了蜜餞加工，來(lái)到蕉香游樂(lè)園探討香蕉行業(yè)的商業(yè)銷售模式、最后回到西瓜部落族重新審視自己的部落發(fā)展模式。從童話色彩的角度向人們展示水果產(chǎn)業(yè)的三產(chǎn)融合發(fā)展，帶領(lǐng)水果從業(yè)人員探索水果行業(yè)的發(fā)展商機(jī)。
6號(hào)：汴都水韻館
品種展示180余種，其中水生植物70余種，水生動(dòng)物80余種，其中新奇特品種20余種，陸生植物30余種。水相關(guān)技術(shù)展示50余種，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)展示10種，打造黃河鯉魚、荷藕2條產(chǎn)業(yè)鏈。場(chǎng)館以水為主題，以農(nóng)業(yè)水科技為支撐，融入“水文化、水科技、水生態(tài)”的理念，突出本地著名的黃河鯉魚和新興的魚菜共生產(chǎn)業(yè)，推廣水產(chǎn)優(yōu)良品種、智能節(jié)水灌溉技術(shù)、循環(huán)水高效水產(chǎn)養(yǎng)殖模式等，應(yīng)用性展示現(xiàn)代智能節(jié)水灌溉技術(shù)和高效水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)等；以黃河文化為特色進(jìn)行文化融合，致力于展示水生蔬菜和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，結(jié)合互動(dòng)體驗(yàn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)涉水產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)延伸，為開封乃至河南農(nóng)業(yè)水科技及產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供思路導(dǎo)向。
"產(chǎn)業(yè)興旺"是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的首要任務(wù)和工作重點(diǎn)，更是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和保障。開封農(nóng)業(yè)嘉年華的建成，標(biāo)志著開封1+6鄉(xiāng)村振興示范帶進(jìn)入一個(gè)全新的階段。